Epulae News: qualcosa che ci riguarda…
Il 15 Settembre 2025, sulla rivista on-line di settore Epulae News – Food and Wine Web Magazine, è stato pubblicato un articolo che ci riguarda.
Un graditissimo riconoscimento per gli otto anni di attività che ci riempie di orgoglio e forza per andare avanti.
Un attestato di stima per la divulgazione di un consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva di qualità.
Come si assaggia, come si riconosce, come si abbina.
Una vera e propria crociata contro tutti i luoghi comuni che circondano questo alimento prezioso e immancabile nella nostra dieta quotidiana.
Ringraziamo di cuore il direttore della rivista Angelo Concas e l’amica e collega Eva Collini titolare dell’oleoteca L’Evo di Eva, a Torino.
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