Ci sono persone che lasciano un segno tangibile e imperituro. Non è solo per gli atti, le innovazioni e le visioni ma anche per il comportamento e lo stile. Grazie dott. Titone, olivicoltore prestato alla farmacia.

Aveva un fusto di circa 10 metri di circonferenza ed era alto 16 metri e mezzo, un patriarca vegetale, raro esempio di archeologia botanica. E' stato divorato dalle fiamme per molte ore prima di soccombere.

A incorniciare questo incontro, fortemente voluto da Oliocentrica, c’è un tramonto arancione, una leggera brezza, le luci della sera che reclamano il loro ruolo. Pochi rumori di sottofondo, qualche ambulanza che chiede strada, le ultime auto che tornano a casa.

Un nuovo studio mostra che il consumo di olio d'oliva ha svolto un ruolo nel mantenimento della salute cardiovascolare e della mobilità negli anziani sardi. Il consumo quotidiano di olio d'oliva potrebbe aver giocato un ruolo nella straordinaria longevità di una piccola popolazione omogenea della Sardegna.