-
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Das native Olivenöl extra von Agraria Riva wird in der Region Garda Trentino geboren und profitiert von der Brise des Gardasees, die die Kälte der Alpen mildert. Das besondere Mikroklima, eine mediterrane Oase in den Dolomiten, ermöglicht die Herstellung von feinen nativen Olivenölen extra mit einzigartigen Eigenschaften, die sich perfekt zum Anrichten selbst der empfindlichsten Speisen eignen, ohne ihren Geschmack zu überdecken. Von rohem Gemüse bis hin zu Fischgerichten, Spiegeleiern und Frischkäse. In der Auswahl 46 ° Parallelo Blend, grüne Flasche, um Casaliva Gesellschaft zu leisten, sind die Sorten Frantoio und Leccino Oliven, Düfte und Aromen in perfekter Harmonie vereint. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig Das 46 ° Parallelöl wurde im Garda Trentino nur aus Casaliva-Oliven geboren. Die Brise des Gardasees, die die Unbilden der Alpen mildert, hat es ermöglicht, Olivenbäume in diesem nördlichsten Gebiet der Welt mit Berufung zum Olivenanbau zu kultivieren, nämlich am 46. Breitengrad. Das besondere Mikroklima, eine mediterrane Oase inmitten der Dolomiten, ermöglicht die Herstellung wertvoller nativer Öle extra mit einzigartigen Eigenschaften, die sich perfekt dazu eignen, selbst die empfindlichsten Lebensmittel zu verschönern, ohne ihren Geschmack zu überdecken, von rohem Gemüse bis hin zu Fischgerichten, Spiegeleiern und Frischkäse. . Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig „Die Olivenbäume sind seit der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts Teil meiner Familienkultur. Dokumentarische Quellen und Erinnerungen können nicht weiter reichen, aber alles deutet darauf hin, dass die Verbindung weiter entfernte Wurzeln hat Olivenanbau nachhaltig, nutrazeutisch und heldenhaft " Francesco Paolo Agresti Das native Olivenöl extra 501 Altitudo ist ausgewogen, harmonisch, reich an Antioxidantien und Vitamin E. Die Nase wirkt mittelfruchtig, aromareich und umhüllend. Am Gaumen Tomatenblätter, aromatische Kräuter, pflanzliche Noten, mit grüner und sehr klarer Charakteristik. Zart mit einer leichten Prävalenz von Würze über Bitterkeit, behält es eine große aromatische Konsistenz in Bezug auf die olfaktorischen Empfindungen bei. Probieren Sie es mit Gemüse- und Hülsenfruchtsuppen, Thunfischsteaks und gereiftem Käse Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig 900 Alberi ist unser hochwertiges, 100% italienisches Monokultivar-Itrana-Öl, das im Führer "Gambero Rosso 2012 Oli d'Italia" mit der prestigeträchtigen Auszeichnung "Drei Blätter" prämiert wurde. Es stammt aus einem jahrhundertealten Olivenhain, der direkt oberhalb der wunderschönen Oasi di Ninfa in einer Höhe von 100-200 Metern liegt und durch ein besonderes und sehr wertvolles natürliches Mikroklima begünstigt wird, das ihn einzigartig macht. "Mittelintensive Fruchtigkeit mit Noten von frischen Tomatenblättern und balsamischen Kräutern, im Mund Anklänge von wilden Heilkräutern und angenehmem Tomatenfruchtfleisch. Frischer, ausgewogener und anhaltender Abgang. Ein großes Öl, komplex und elegant" (Gambero Rosso 2012 Oli d'Italia). Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Die A1980-Selektionen von Alessandra Nicolai sind aus der Liebe zum Territorium der Tuscia und aus der Familientradition des Olivenanbaus entstanden. Das Unternehmen wurde vor kurzem gegründet und befindet sich in Montefiascone in der Provinz Viterbo. Die Caninesische Olivensorte macht sich die Ehre, darunter Leccino, Frantoio, Pendolino, Moraiolo und Maurino. Die Vorteile des nährstoffreichen Sandbodens vulkanischen Ursprungs und des außergewöhnlichen Mikroklimas, das durch das Vorhandensein des Bolsenasees begünstigt wird, spiegeln sich in der Struktur der Öle mit einem überraschenden organoleptischen Profil wider. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Abbraccio wurde an den Hängen des Monte Amiata geboren, eingebettet in die Landschaft von Seggiano in einem heroischen Gebiet, reich an Mineralien, die eine Quelle des Lebens und der Langlebigkeit für die jahrhundertealten Olivenbäume von Olivastra Seggianese sind, eine Landschaft und ein naturalistisches Erbe geschützt und erhalten. Alle Pflanzen des Unternehmens werden streng und pünktlich nach den Vorschriften von Seggiano Dop biologisch angebaut. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra, das intensive Aromen von Blumen, Apfel, Mandel und einem ausgeprägten Balsamico freisetzt, geeignet für einen Gaumen, der ausgeprägtere Geschmäcker mag, wie die der toskanischen kulinarischen Tradition, einer der ältesten in Italien. Zertifizierungen: DOP - Durchgehende organische Umstellung Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
AETHERNA Fermatempo ist eine universelle Creme, die auf Gesicht, Händen und Körper, für Erwachsene, Kinder und auch für Personen mit empfindlicher, sehr trockener Haut und Neigung zu Dermatitis und Psoriasis verwendet werden kann. Es wird aus extra nativem Olivenöl hergestellt, einem der besten, weil es reich an zahlreichen funktionellen Substanzen für die Haut ist, Honig, der für seine pflegenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist, und pflanzlichem Glycerin. Die Haut bleibt weich und hydratisiert und fühlt sich samtig und seidig an. AETHERNA zieht sofort ein und fettet nicht, und seine leichte und seidige Textur macht es angenehm und hinterlässt die Haut weich und bis zu 36 Stunden lang mit Feuchtigkeit versorgt. -
Nicht verfügbar
Api Latina fördert die im letzten Jahrzehnt vor allem in Großstädten weit verbreitete städtische Imkerei, die zu einem Instrument der Umwelt- und Ernährungserziehung geworden ist: Städte bieten zahlreiche Nektarquellen, die nicht mit Pestiziden und Herbiziden behandelt werden und vor allem Nektar und Pollen garantieren für Bienen über einen sehr langen Zeitraum durch ganzjährig verdünnte Blüten. Die Wette von Marco und Gastone, Gründer von Api Latina, umfasst auch die Außenbezirke der Stadt. Mehrere Bienenstöcke wurden in einem stadtnahen Gebiet von Latina platziert, wo ein alter Urbarmachungsgraben, gesäumt von Hunderten von Akazienbäumen (Robinia Pseudoacacia), sehr duftende Knospen bietet, aus denen ein großzügiger 100% Akazienhonig gewonnen wird. Blasse strohgelbe Farbe, die Nase ist von schwacher Intensität, leicht blumig, erinnert an den Duft von Robinienblüten, neuem Wachs, Papier und gekochten Birnen. Im Mund ist er sehr süß, aber immer noch zart, nicht sehr aromatisch und typisch Vanille und Dragee. Als Süßungsmittel oder in Kombination mit alltäglichen Speisen ist Fosso del Mangano Akazienhonig eine hervorragende Zutat für die Zubereitung von Gerichten auf Fischbasis und passt hervorragend zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola, Provolone und Pecorino Romano. -
Nicht verfügbar
Die Herstellung von Reis für Risotto durch die Farm Masseria Fornara in Contrada Garda sieht im Zentrum den Arborio mit großen, vollmundigen Körnern, ideal für die raffiniertesten Zubereitungen, der aber gut zu allen Gewürzen passt. Lassen Sie Ihrer Fantasie in der Küche freien Lauf oder fügen Sie einfach einen Spritzer extra natives Olivenöl hinzu. Neugier - Die Fauna, die das Reisfeld bietet, ist außergewöhnlich: Störche, Reiher, Stelzenläufer und viele andere Arten sind dank des Reisanbaus in die Piana di Sibari zurückgekehrt. -
Nicht verfügbar
Das Gemüse der Marke Oliocentrica in nativem Olivenöl extra stammt aus der pontinischen Landschaft und trägt alle Aromen dieses reichen Gebiets in sich. Das native Olivenöl extra und das streng ausgewählte Gemüse werden in einem Labor von lokaler Exzellenz verarbeitet und verpackt. Ein Produkt für jeden Anlass, das keine Jahreszeiten kennt. In einer Vorspeise, auf einem Schneidebrett als Aperitif, beim Abendessen oder Mittagessen als Beilage, die Verwendung, die Sie bevorzugen, bleibt Ihnen überlassen. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
Nicht verfügbar
Die herzhaften Pasteten der Marke Oliocentrica verleihen jedem Gericht einzigartige Noten, die an die Aromen des Agro Pontino erinnern. Ausgewählte Rohstoffe, natives Olivenöl extra und Gewürze sind das Geheimrezept für ein Qualitätsprodukt, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf. -
Nicht verfügbar
Eine Geschenkbox, die Geschmack und Wissen zufrieden stellt, ein Instrument des Wissens, durch das Sie die außergewöhnliche Welt des nativen Olivenöls extra und die verschiedenen in der Küche verwendeten Techniken entdecken werden. Drei Auswahlen von nativem Olivenöl extra, in drei verschiedenen Intensitäten leicht, mittel und intensiv, die frische Gemüsedüfte von Tomaten, geschnittenem Gras, grünem Apfel, aromatischen Kräutern und getrockneten Früchten hervorrufen. Die besten italienischen Produzenten im Dienste Ihres Tisches, eine geheime Zutat, die Ihre Gerichte in erstklassige Zubereitungen verwandelt! 501 ALTITUDO Monovarietale Itrana - Agresti 1902 Extravergine - Fontana dei Santi Orolio Limited Edition - F.lli Renzo "Öl. Die außergewöhnliche Welt des nativen Olivenöls extra " von Simona Cognoli und Luciana Squadrilli BITTE BEACHTEN SIE, DASS DIE ZUSAMMENSETZUNG DER VERPACKUNG JE NACH VERFÜGBARKEIT DES PRODUKTS VARIIEREN KANN. -
Nicht verfügbar
Das Gemüse der Marke Oliocentrica in nativem Olivenöl extra stammt aus der pontinischen Landschaft und trägt alle Aromen dieses reichen Gebiets in sich. Das native Olivenöl extra und das streng ausgewählte Gemüse werden in einem Labor von lokaler Exzellenz verarbeitet und verpackt. Ein Produkt für jeden Anlass, das keine Jahreszeiten kennt. In einer Vorspeise, auf einem Schneidebrett als Aperitif, beim Abendessen oder Mittagessen als Beilage, die Verwendung, die Sie bevorzugen, bleibt Ihnen überlassen. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Für die alten Römer war das grüne Gold Roms das Öl der Venafro-Olivenbäume, die sie Aurum nannten, daher der Name Aurina. Eine Olivensorte, die heute im Bauernhaus von Monteroduni von der Firma Principe Pignatelli in einer Mühle der neuesten Generation hergestellt wird, um ihre sensorischen und organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra mit krautigen, eleganten Düften und einer angenehmen Würze, die den Gaumen umhüllt. Ein grünes Gold, das in der Küche mit einfachen Zubereitungen von Fleisch oder Fisch, gedünstetem Gemüse und Meeresfrüchtesalat verwendet werden kann. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Leicht / mittel fruchtig Das extra native Olivenöl „Basilio“ hat seinen Namen von Kardinalvikar Basilio Pompilj, der seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Villa Macciano lebte und Onkel der Erzeugerin Claudia Pompilj war. Ihm ist das extra native Olivenöl gewidmet, das aus den Oliven Frantoio, Leccino, Moraiolo und San Felice gewonnen wird. Leichte Aromen und ein delikater Geschmack, geeignet für nicht sehr komplexe Zubereitungen, vorzugsweise roh. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig Die landwirtschaftlichen Betriebe Terre di Zaccanello erstrecken sich im Nordosten der Küste von Agrigento in Racalmuto. Ein Land, das reich an Zitrusfrüchten, Mandeln, Johannisbrotbäumen, Granatäpfeln und Kaktusfeigen ist. Dominierend ist jedoch der Olivenhain mit den Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla, Gioconda und Bella di Spagna, die sich jeweils durch unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen auszeichnen. Das native Olivenöl extra Biancolilla repräsentiert die ganze Typizität dieser autochthonen Sorte mit uralter Abstammung und Düften, die von Sizilien sprechen. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Leicht / mittel fruchtig Die Familie Titone hat der menschlichen Gesundheit schon immer besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es ist kein Zufall, dass sie seit Generationen Apotheker mit einer Leidenschaft für den Olivenanbau und die Landwirtschaft sind. Biancolilla Biologico ist ein natives Olivenöl extra, das die tausendjährigen Aromen Siziliens zwischen Trapani und Marsala in sich trägt, eine Sorte, die sich für delikate Gerichte, Fleisch und Fisch sowie für die Zubereitung von Saucen und Sauerteigdesserts eignet. Zertifizierungen: Alle Stufen der ökologischen Produktion sind kontrolliert und zertifiziert gemäß EG-Verordnung 834/2007 und EG-Verordnung 889/2008, das Unternehmen folgt den USDA - NOP-Standards, die in den USA angewendet werden, der CCPB-Prüfungsstelle von Bologna. Entspricht den Normen UNI EN ISO 9001: 2008, Normen zum Schutz von Qualität und Umwelt, CSQA-Prüfstelle. Mitgliedschaft im Dualen System Deutschland. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee. -
Nicht verfügbar
Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee. -
Nicht verfügbar
Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee. -
Nicht verfügbar
Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee. -
Nicht verfügbar
Entkernte und rahmreduzierte Oliven sind ein unverzichtbares Produkt. La Valle dell'Usignolo produziert es nach Familienrezept, mit den besten grünen Itrana-Oliven und leicht fruchtigem nativem Olivenöl extra, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein Genuss für alle herzhaften Zubereitungen. -
Nicht verfügbar
Weiche und gereinigte Haut dank der remineralisierenden und antioxidativen Eigenschaften der grünen Tonerde. Grüner Ton, der durch die Erosion von Gestein entsteht und aus sehr kleinen Körnern besteht, enthält Silikate, Aluminium und Wasser. Neben seiner absorbierenden Wirkung hat es auch eine remineralisierende Wirkung dank der Anwesenheit von Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Natrium, Kalium, Eisen und Aluminium, die durch Osmose in die Körperzellen übertragen werden. Grüner Ton hat auch antioxidative Eigenschaften, da er in der Lage ist, freie Radikale zu binden, die für die Alterung verantwortlich sind, und schließlich eine heilende und desinfizierende Wirkung auf Wunden ausübt und die Blutgerinnung und Hautregeneration fördert. Ein wichtiger Inhaltsstoff, der sich in Kombination mit kaltverseifter Olivenölseife extra vergine hervorragend zur Behandlung von fettiger, Misch- oder unreiner Haut eignet. -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig "Ich respektiere den Olivenbaum und die Olive und die Zeiten der Natur. Ich bin als rustikaler Verkoster für meine Verbindung mit bäuerlichen kulinarischen Traditionen bekannt. Ich bin mein natives Olivenöl extra.“ Gregorio de Gregoris Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino, in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs im Ausoni-Gebirge. Die hügelige Olivenanbaulandschaft ist geprägt von Terrassen und Trockenmauern. Aus der Ölkampagne 21/22 entstand „Blend“, ein vollmundiges natives Olivenöl extra, mit ausgeprägten Gemüsetönen von Tomate, Sellerieblättern, Artischocke und Trockenfrüchten. Am Gaumen wird die bittere Note geschätzt, weil sie an Rucola und Artischocke erinnert; Sellerie kehrt zurück und zum Schluss wird eine süße Salatnote wahrgenommen. Die bitteren und würzigen Noten sind von mittlerer Intensität und Beständigkeit. Probieren Sie das „Rustico“ Olivenöl extra vergine zu frischem Tomatensalat, gegrilltem (rotem) Fleisch, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und Hülsenfrüchtesuppe. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Bosana ist die häufigste Olivensorte im Norden Sardiniens. Es ist eine Olivensorte, der die Accademia Olearia besonders verbunden ist, um den Namen der ersten produzierten Monovarietal zu widmen: Bosana. Ein intensives, entscheidend fruchtiges Olivenöl extra vergine, das aus ausschließlich grünen Oliven gewonnen wird, die gleichzeitig mit der Ernte geerntet und kalt verarbeitet werden. Das erhaltene Produkt ist entscheidend, ohne Kompromisse, gewidmet den Liebhabern des starken Geschmacks und der schmackhaftesten Gerichte. Die maximale Ausdruckskraft dieses Produktes findet man in seiner Verwendung roh, in Salaten oder in einem Pinzimonio. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Die herzhaften Pasteten der Marke Oliocentrica verleihen jedem Gericht einzigartige Noten, die an die Aromen des Agro Pontino erinnern. Ausgewählte Rohstoffe, natives Olivenöl extra und Gewürze sind das Geheimrezept für ein Qualitätsprodukt, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf. Ideal für Canapés und Croutons, zum Würzen von ersten Gängen oder zum Anreichern von Fleisch- oder Fischzubereitungen. -
Nicht verfügbar
Das Gemüse der Marke Oliocentrica in nativem Olivenöl extra stammt aus der pontinischen Landschaft und trägt alle Aromen dieses reichen Gebiets in sich. Das native Olivenöl extra und das streng ausgewählte Gemüse werden in einem Labor von lokaler Exzellenz verarbeitet und verpackt. Ein Produkt für jeden Anlass, das keine Jahreszeiten kennt. In einer Vorspeise, auf einem Schneidebrett als Aperitif, beim Abendessen oder Mittagessen als Beilage, die Verwendung, die Sie bevorzugen, bleibt Ihnen überlassen. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig Über tausend Olivenbäume entlang der Hänge der sanften Hügel der Marken, nur wenige Kilometer von Ascoli Piceno und der Promenade von San Benedetto del Tronto entfernt, das ist Tenuta Centotorri. Auf 400 Metern über dem Meeresspiegel, an einem Punkt, an dem die warme und brackige Sommerluft der Adria auf die kalte Winterluft der Sibillini-Berge trifft, wird das native Olivenöl extra aus der ausschließlich biologisch angebauten Sorte Carboncella geboren. Ein delikater, reinsortiger Wein, der die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Zertifizierungen: IT BIO-004 op.38506 - op.34849 konform mit den Anforderungen von Reg. CE 834/07 und Reg. CE 889/08 Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Die Hauptziele der Imkerei Api Latina von Marco Siniscalco und Gastone Gaiba. Der Millefiori, oft als „generischer oder klassischer“ Honig bezeichnet, ist eigentlich ein authentischer Ausdruck eines Territoriums, das im Fall des Casal della Selva Millefiori das pontinische ist. Die zentralsten Bienenstände befinden sich in zwei Grünzonen der Stadt Latina: Hecken, Obstbäume, aromatische Kräuter und kleine Teile unbebauten Rasens lassen einen Honig entstehen, der ihre gesamte Produktion charakterisiert. Zitrus- und frische Noten mit krautigen und blumigen Noten, fast balsamisch, zusammen mit Karamell und einem leicht rauchigen Pflanzenharz, bilden das olfaktorische Erbe dieses bernsteinfarbenen Honigs, der sich leicht mit Frischkäse wie Taleggio oder Squaquerone kombinieren lässt. begleitet von getrockneten Früchten und warmem Brot. Interessant zu Schwertfisch, mit frischen Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und neuen Kartoffelchips. -
Nicht verfügbar
Die Pasteten der Marke Oliocentrica verleihen jedem Gericht einzigartige Noten, die an die Aromen des Agro Pontino erinnern. Ausgewählte Rohstoffe, natives Olivenöl extra und Gewürze sind das Geheimrezept für ein Qualitätsprodukt, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf. -
Nicht verfügbar
Francesco Fiortini und sein Vater Sebastiano haben im Chocolart-Labor in Itri eine weitere Köstlichkeit für alle Oliocentrici-Freunde kreiert: Schokoladen-Oliven. Sie sind das Ergebnis jahrelanger Experimente, Studien und Vergleiche mit Olivenbauern, Frantoiani und erfahrenen Verkostern. Die Zubereitung dauert etwa 10/12 Tage ab dem Kauf der Olive (Itrana in Salzlake), diese wird entkernt und kandiert, nach dem gleichen Verfahren wie bei Obst, und dann mit Schokolade überzogen. Es werden zwei Sorten verwendet: eine extra dunkle Schokolade der Sorte Trinitario und eine dunkle Schokolade mit 70 % Single Origin Cru aus Venezuela. Ein Geschmackskontrast, auf den Sie in Momenten der Entspannung nicht verzichten können. Ideal zum Abschluss einer Mahlzeit und originell in Ihrer Kaffeepause. Sehr willkommenes Geschenk! -
Nicht verfügbar
Leicht / mittel fruchtig Das extra native Olivenöl „Classico“ von Pignatelli ist eine Mischung, die aus sorgfältig ausgewählten einheimischen Oliven gewonnen und bei kontrollierter Temperatur mit modernen Extraktionstechniken verarbeitet wird. Gelb / grüne Farbe, hat einen runden, ausgewogenen bitteren und würzigen Geschmack mit leichten Noten von Gras und Ginster. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig Die Familie Quattrociocchi widmet sich seit 1888 dem Anbau von Olivenbäumen, gibt diese Leidenschaft im Laufe der Jahre weiter und behält sich im Laufe der Zeit und in vollem Respekt vor der Tradition bei. Der Bauernhof, der immer noch Wohnsitz der Familie Quattrociocchi ist, liegt zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen. Immer im Einklang mit der besten Tradition produziert Americo Quattrociocchi, Enkel des Gründers, sein natives Olivenöl extra, indem er es auf den besten internationalen Märkten vermarktet. Die Ergebnisse sind eingetroffen und das extra native Olivenöl Quattrociocchi hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten. Der prestigeträchtigste Preis ist der von Verbrauchern, die ein breites und einhüllendes Aroma und einen starken, aber ausgewogenen Geschmack erkennen. Ihr Verbündeter in der Küche, probieren Sie ihn zu Gemüse-Couscous, Linsensuppen, gegrilltem Thunfisch, rotem Fleisch oder gegrilltem Wild. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig In der eleganten Umgebung der Bologneser Hügel wurde 1705 die alte Residenz des Palazzo di Varignana geboren, ursprünglich Palazzo Bentivoglio, der unter Berücksichtigung des alten Charmes seiner Geschichte renoviert wurde. Rund um die Villa, heute ein Luxusresort, erstreckt sich der Komplex über 30 Hektar Land, das zwischen ausgedehnten Grünflächen, Parks und Wasserquellen aufgeteilt ist. Unter diesen atemberaubenden Aussichten hat der Gründer des Palazzo di Varignana, der sich leidenschaftlich für den Olivenanbau interessiert, neue Olivenhaine für die Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra geschaffen. Wie Claterna, ein natives Olivenöl extra aus Ghiacciola, die autochthone Sorte, die zu den repräsentativsten der Emilia Romagna gehört, leicht bitter und würzig und mit vorherrschenden Noten von Tomaten und Artischocken und aromatischen Kräutern. Olivenkampagne: 2023/2024 -
Nicht verfügbar
Die Konditorei Maciste befindet sich im Herzen von Cori, einem alten Dorf in den Lepini-Bergen. Andrea Ceracchi, alias Maciste, basiert seine Arbeit auf Handwerkskunst, der Colomba wird, wie der Rest der natürlich gesäuerten Produkte, aus lokalen Produkten wie Mehl, Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und nativem Olivenöl extra hergestellt. Zucker ist roh und unraffiniert. Der Royal Colomba unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass die Hefe während der Verarbeitung die Form einer Rose annimmt, die Aromen intensiv sind und die Säure der Sauerkirsche perfekt mit der Süße des Teigs verschmilzt, der homogen, angemessen, weich und schmackhaft ist. Verdaulichkeit. Die Glasur ist süß und knusprig. Der Zauber des kopfüber hängenden Kuchens und die Kreativität von Maciste machen den Colomba Reale das ganze Jahr über zum Trend. Ein Tipp: Probieren Sie die extra Schwarzkirschmarmelade von Oliocentrica! -
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig Alles stammt aus den Olivenhainen der Contrada Scintilia, etwa zwanzig Kilometer vom Tal der Tempel in Agrigento entfernt. Die Farm Francesco Di Mino verfolgt seit etwa einem Jahrhundert die Olivenhaine der Familie mit großer Leidenschaft, vom Vater zum Sohn, seit drei Generationen, um ein hochwertiges natives Olivenöl extra zu produzieren und dabei die Werte der Tradition zu bewahren und sich weiterzuentwickeln Extraktionstechnik. Die Olivenhaine der Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Coratina werden auf natürliche Weise angebaut, ohne Verwendung chemischer Substanzen und in Übereinstimmung mit den morphologischen Eigenschaften des Bodens, Aufmerksamkeiten, die durch die Zertifizierungen von BIOLOGISCHEN und g.g.A.-Produkten anerkannt werden. Sizilianisches Bio-Olivenöl extra vergine ggA, nur aus Oliven der Sorte Biancolilla, ist ein ausgewogenes natives Olivenöl extra, das sich durch leichte Fruchtigkeit, leichte Bitterkeit und mittlere Schärfe auszeichnet. Es hat fruchtige Kräuternoten mit einem Hauch von Apfel- und Mandelblüten, eine anfängliche süße Wirkung, die dann am Gaumen explodiert. Vielseitig roh und gekocht, ideal zu Gerichten auf der Basis von Meeresfrüchtespezialitäten, verbessert die Eigenschaften voll und ganz, ohne den Geschmack zu überwältigen. Auch sehr gut zum Aromatisieren von Frischkäse und perfekt zum Aromatisieren von einfachen süßen Teigen. Zertifizierungen: IGP Sizilien / BIOLOGISCHEN Olivenkampagne: 2023/2024
Oliocentrica Srls
ITALIEN – Latina (LT) 04100 Viale Cesare Augusto 40
CF- und MwSt.-Nummer: 02917030591
SDI: M5UXCR1
Bedingungen und Leistungen
auf Oliocentrica
NEWSLETTER
BEWERTUNGEN
7 Bewertungen
Oliocentrica ® | © 2026 – all right reserved
