900 Alberi
18,00€
Nicht verfügbar
Mittelfruchtig
900 Alberi ist unser hochwertiges, 100% italienisches Monokultivar-Itrana-Öl, das im Führer „Gambero Rosso 2012 Oli d’Italia“ mit der prestigeträchtigen Auszeichnung „Drei Blätter“ prämiert wurde.
Es stammt aus einem jahrhundertealten Olivenhain, der direkt oberhalb der wunderschönen Oasi di Ninfa in einer Höhe von 100-200 Metern liegt und durch ein besonderes und sehr wertvolles natürliches Mikroklima begünstigt wird, das ihn einzigartig macht.
„Mittelintensive Fruchtigkeit mit Noten von frischen Tomatenblättern und balsamischen Kräutern, im Mund Anklänge von wilden Heilkräutern und angenehmem Tomatenfruchtfleisch. Frischer, ausgewogener und anhaltender Abgang. Ein großes Öl, komplex und elegant“ (Gambero Rosso 2012 Oli d’Italia).
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
Senden Sie mir eine E-Mail, wenn es wieder auf Lager ist
EAN:
Beschreibung
Mittel fruchtig
Duft: grüne Tomate, geschnittener Salat, Wildkräuter
Geschmack: elegant bitter und würzig, begleitet von einem Hauch von aromatischen Kräutern und Pinienkernen
Probieren Sie es mit… extrem vielseitig, es ist perfekt für Sommer- und Wintergerichte
Geografisches Gebiet und Gebiet: Doganella di Ninfa – Latina – Halbhügeliges Gebiet
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,5L
Sortenrein aus der Olivensorte: Itrana
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken – kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen und hermetische Stahlsilos
_______________________________________
Zertifizierungen:
_______________________________________
Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
