Colle Nobile

Region: Marken

Firmenname: Landwirtschaftsbetrieb Tonti Giorgio

Ort: San Marcello (Ancona)

Historischer Kontext und Geburtsstunde des Unternehmens

Der landwirtschaftliche Betrieb Tonti Giorgio befindet sich in San Marcello auf 230 m. über dem Meeresspiegel, ein ideales Gebiet für den Anbau des Olivenbaums.Die Familie Tonti lebt hier seit Jahren, die ihre Geschichte immer mit der Ölproduktion verbunden hat und die guten Traditionen der Vergangenheit mit den Innovationen der Gegenwart verbindet und immer in Betrieb ist nach den Grundsätzen des Respekts und der Verteidigung des Territoriums und der Umwelt. Das Öl wird aus den Oliven der beiden Farmen San Marcello und Jesi gewonnen und direkt im Firmenladen oder in Weinstuben und gehobenen Gastronomiegeschäften verkauft.

„Mein Leben im Einklang mit der Natur“.
Giorgio Tonti

Oliocentrica hat für Sie ausgewählt:

  • Sortenrein aus Raggia-Olive
  • Sortenrein aus Mignola-Olive
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Technische Inhalte

Colle Nobile Olivenöl wird mit einem kontinuierlichen System innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte extrahiert. Colle Nobile-Öl ist in 5 Monovarietäten unterteilt, die sehr unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen bieten und unendliche und unvergessliche Kombinationen mit der gesamten regionalen italienischen mediterranen Küche, mit raffinierter Küche oder mit der einfachen Alltagsküche bieten.

Alle im Olivenanbau verwendeten Fachbegriffe finden Sie in unserem GLOSSAR

Auszeichnungen und Anerkennungen

Leitfaden

Gambero Rosso

  • Drei Blätter 2011 für Mignola
  • Ein 2013er Blatt für die Mignola
  • Zwei Blätter 2014 für die Raggia

„Leitfaden für Extra Virgin“ Slowfood

  • 1 Olive 2004 für Leccino
  • 2 Oliven 2005 für den Frantoio
  • 2 Oliven 2006 für den Frantoio
  • 2 Oliven 2007 für Leccino
  • 2 Oliven 2008 für Raggia, Mignola und Leccino
  • 2 Oliven 2009 für Frantoio, Raggia und Mignola
  • 2 Oliven 2010 für Mignola, 1 Olive für Raggia und 1 Olive für Frantoio
  • 2 Oliven 2011 für Mignola, 1 Olive für Raggia
    Erwähnung 2012 für die Raggia
  • Erwähnung 2014 für Leccino

„L’Olio“, AIS-Führer, Bibenda 2007

  • Anerkennung von 4 Tropfen für Leccino
  • Anerkennung von 4 Tropfen für das Frantoio
  • Anerkennung von 4 Tropfen für Mignola
  • Anerkennung von 3 Tropfen für die Raggia

Die Preise

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2013
Mignola Erwähnung des Verdienstes und Sonderpreis Best Monocultivar von Mignola delle Marche
Erwähnung von Merit Raggia

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2012
Mignola Erwähnung des Verdienstes
Qualitätszertifikat Rosciola dei Collo Esini

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2011
Mignola-Qualitätszertifikat

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2010
Mignola Qualitätserwähnung Raggia Verdiensterwähnung

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2009
2 ° klassifizierte sortenreine Mignola, Kategorie Medium Fruity Erwähnung des Verdienstes Raggia

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2008
Große sortenreine Erwähnung von Raggia Mignola Qualitätserwähnung

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2007
3. Platz sortenreiner Leccino, Qualitätsanmerkung für den sortenreinen Mignola

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2006
Qualitätsangabe für die sortenreine Mignola, Qualitätsangabe für die sortenreine Leccino

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2005
Erwähnung der Qualität des sortenreinen Frantoio;

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2004
Qualitätserwähnung für die sortenreine Leccino, Auszeichnung „Marcheolio“, 2. Platz mit der sortenreinen Frantoio;

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2003
Erwähnung der Qualität der Mischung; Erwähnung der Qualität für den sortenreinen Leccino;

Wettbewerb „Das Gold der Marken“ 2002
2. Sonderpreis für bestes Etikett und beste Verpackung; Platz 4 mit der Mischung