Abbraccio DOP – Olivastra Seggianese
19,00€
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Mittelfruchtig
Abbraccio wurde an den Hängen des Monte Amiata geboren, eingebettet in die Landschaft von Seggiano in einem heroischen Gebiet, reich an Mineralien, die eine Quelle des Lebens und der Langlebigkeit für die jahrhundertealten Olivenbäume von Olivastra Seggianese sind, eine Landschaft und ein naturalistisches Erbe geschützt und erhalten. Alle Pflanzen des Unternehmens werden streng und pünktlich nach den Vorschriften von Seggiano Dop biologisch angebaut. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra, das intensive Aromen von Blumen, Apfel, Mandel und einem ausgeprägten Balsamico freisetzt, geeignet für einen Gaumen, der ausgeprägtere Geschmäcker mag, wie die der toskanischen kulinarischen Tradition, einer der ältesten in Italien.
Zertifizierungen: DOP – Durchgehende organische Umstellung
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittelfruchtig
Duft: Ausgeprägte blumige und balsamische Noten werden elegant mit Apfel, Mandel und Artischockenherz kombiniert
Geschmack: würzig und bitter von mittlerer Intensität
Probieren Sie es zu … Meeresfrüchtesalaten, Kichererbsenpüree, Fisch- oder Fleischcouscous
Geografisches Gebiet und Gebiet: Seggiano – Grosseto (Hänge des Monte Amiata) – Toskana
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50 l
Sortenreine Olive: Olivastra Seggianese
Produktionsmethode: kontinuierlicher Zyklus
Aufbewahrungsmethode: Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur
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Auszeichnungen und gastronomische Führer
Oli d’Italia Gambero Rosso 2021: Zwei Blätter
2021 „3 Blätter“ Gambero Rosso Abbraccio 100% Olivastra Seggianese-Auszeichnung / „2 Blätter“ Gambero Rosso Abbraccio DOP-Auszeichnung
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
