46 Parallelo monovarietale
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Leicht fruchtig
Das 46 ° Parallelöl wurde im Garda Trentino nur aus Casaliva-Oliven geboren.
Die Brise des Gardasees, die die Unbilden der Alpen mildert, hat es ermöglicht, Olivenbäume in diesem nördlichsten Gebiet der Welt mit Berufung zum Olivenanbau zu kultivieren, nämlich am 46. Breitengrad.
Das besondere Mikroklima, eine mediterrane Oase inmitten der Dolomiten, ermöglicht die Herstellung wertvoller nativer Öle extra mit einzigartigen Eigenschaften, die sich perfekt dazu eignen, selbst die empfindlichsten Lebensmittel zu verschönern, ohne ihren Geschmack zu überdecken, von rohem Gemüse bis hin zu Fischgerichten, Spiegeleiern und Frischkäse. .
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN: 8025966002303
Beschreibung
Leicht fruchtig
Duft: angenehm frische Noten von geschnittenem Gras und grüner Mandel
Geschmack: bitter und würzig, elegant und anhaltend
Probieren Sie es mit … typischem Trentiner Pökelfleisch, geschnittenem Rindfleisch und Carpaccio. Ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch und gereiftem Käse und Bruschetta
Geografisches Gebiet und Gebiet: Riva del Garda – TN – Garda Trentino – Sehr oberflächliche Böden mit mittlerer Textur und Tendenz zu Kalkstein
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50 l
Sortenrein aus Olivensorten: Casaliva
Produktionsmethode: kalt mit einem zweiphasigen kontinuierlichen Zyklussystem
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperatur zwischen 12-18 ° C
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Danksagungen
Drei Blätter Oli d’Italia 2021 Gambero Rosso
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
