Bio-Kastanienhonig
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Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee.
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EAN:
Beschreibung
Zutaten: Syriac Montanta-Honig.
Glasgefäß 500 g
Empfohlene Verwendung: Als Süßungsmittel in heißen und kalten Getränken; als täglicher Speisebegleiter zu Brot, Zwieback, Trockengebäck, Joghurt, Müsli und Käse.
Eigenschaften: Dunkle Farbe, stechender Geruch, starker und leicht bitterer Geschmack, dicht am Gaumen. Stärkere antioxidative Eigenschaften als andere leichte Honigsorten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen
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