Carboncella Bio
15,00€
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig
Über tausend Olivenbäume entlang der Hänge der sanften Hügel der Marken, nur wenige Kilometer von Ascoli Piceno und der Promenade von San Benedetto del Tronto entfernt, das ist Tenuta Centotorri. Auf 400 Metern über dem Meeresspiegel, an einem Punkt, an dem die warme und brackige Sommerluft der Adria auf die kalte Winterluft der Sibillini-Berge trifft, wird das native Olivenöl extra aus der ausschließlich biologisch angebauten Sorte Carboncella geboren. Ein delikater, reinsortiger Wein, der die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Zertifizierungen: IT BIO-004 op.38506 – op.34849 konform mit den Anforderungen von Reg. CE 834/07 und Reg. CE 889/08
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
Senden Sie mir eine E-Mail, wenn es wieder auf Lager ist
EAN:
Beschreibung
Leicht fruchtig
Duft: In der Nase wechseln sich Anklänge von Artischocke und Mandel mit Eleganz und Ausgewogenheit ab
Geschmack: würzige und bittere Noten von mittlerer bis leichter Intensität, mit einem Nachgeschmack von frischen Mandeln
Probieren Sie ihn zu… weißem Fleisch, blauem Fisch, Bruschetta, gedämpftem Gemüse, trockenen und gesäuerten Desserts
Geografisches Gebiet und Gebiet: Ascoli Piceno – Monti Sibillini 400 m s.l.m – Marken
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50L
Sortenrein aus Olivensorten: Carboncella
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur
_______________________________________
Danksagungen und Anleitungen:
2 Blätter von Gambero Rosso Oil Guide of Italy 2021
_______________________________________
Zertifizierungen:
Biologisch
_______________________________________
Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
