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Mittel/Intensiv Fruchtig In der eleganten Umgebung der Bologneser Hügel wurde 1705 die alte Residenz des Palazzo di Varignana geboren, ursprünglich Palazzo Bentivoglio, der unter Berücksichtigung des alten Charmes seiner Geschichte renoviert wurde. Rund um die Villa, heute ein Luxusresort, erstreckt sich der Komplex über 30 Hektar Land, das zwischen ausgedehnten Grünflächen, Parks und Wasserquellen aufgeteilt ist. Unter diesen atemberaubenden Aussichten hat der Gründer des Palazzo di Varignana, der sich leidenschaftlich für den Olivenanbau interessiert, neue Olivenhaine für die Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra geschaffen. Wie Vargnano, ein extra natives Olivenöl aus Nostrana-Oliven: vorherrschende Noten von grünem Apfel und Artischocke, leichte Empfindungen von frischen Mandeln und Tomaten. Bitter und würzig mit Charakter. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Mittelfruchtig Das Bio-Olivenöl extra vergine DOP Valli Trapanesi trägt die tausendjährigen Düfte eines Streifens sizilianischer Erde zwischen Trapani und Marsala in sich und findet auf der ganzen Welt Anerkennung. Die Oliven, hauptsächlich der Cerasuola, Nocellara del Belice und in kleinen Mengen Biancolilla, werden ab den ersten Oktobertagen ausschließlich von Hand geerntet, entblättert und nach einigen Stunden in der firmeneigenen Ölmühle nach einem Stopp in einem thermokonditionierten Öl gepresst Umgebung, um den hohen Außentemperaturen, die während der Ernte auftreten, entgegenzuwirken. Die Extraktionsmethode schließt die Arbeit ab und verleiht dem DOP-Öl Valli Trapanesi Bio Düfte, die Sie zu Aromen führen, die Ihre Gerichte einzigartig machen! Zertifizierungen: Alle Stufen des ökologischen Landbaus sind kontrolliert und zertifiziert nach EG-VO 834/2007 und EG-VO 889/2008. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Mittelfruchtig „Die Olivenbäume sind seit der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts Teil meiner Familienkultur. Dokumentarische Quellen und Erinnerungen können nicht weiter reichen, aber alles deutet darauf hin, dass die Verbindung weiter entfernte Wurzeln hat Olivenanbau nachhaltig, nutrazeutisch und heldenhaft " Francesco Paolo Agresti Das native Olivenöl extra 501 Altitudo ist ausgewogen, harmonisch, reich an Antioxidantien und Vitamin E. Die Nase wirkt mittelfruchtig, aromareich und umhüllend. Am Gaumen Tomatenblätter, aromatische Kräuter, pflanzliche Noten, mit grüner und sehr klarer Charakteristik. Zart mit einer leichten Prävalenz von Würze über Bitterkeit, behält es eine große aromatische Konsistenz in Bezug auf die olfaktorischen Empfindungen bei. Probieren Sie es mit Gemüse- und Hülsenfruchtsuppen, Thunfischsteaks und gereiftem Käse Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Leicht fruchtig Das 46 ° Parallelöl wurde im Garda Trentino nur aus Casaliva-Oliven geboren. Die Brise des Gardasees, die die Unbilden der Alpen mildert, hat es ermöglicht, Olivenbäume in diesem nördlichsten Gebiet der Welt mit Berufung zum Olivenanbau zu kultivieren, nämlich am 46. Breitengrad. Das besondere Mikroklima, eine mediterrane Oase inmitten der Dolomiten, ermöglicht die Herstellung wertvoller nativer Öle extra mit einzigartigen Eigenschaften, die sich perfekt dazu eignen, selbst die empfindlichsten Lebensmittel zu verschönern, ohne ihren Geschmack zu überdecken, von rohem Gemüse bis hin zu Fischgerichten, Spiegeleiern und Frischkäse. . Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Mittelfruchtig In einem alten Tal in Mittelitalien, in Castelbottaccio, einem kleinen Molise-Dorf auf halbem Weg zwischen Meer und Bergen, steht das Castelboom Collective, das 2019 aus einem gegenläufigen Gedanken geboren wurde, mit dem „revolutionären“ Wunsch, diese magischen bewohnten Orte aus der Antike wiederzubeleben Olivenhainen und vom majestätischen Morgia, einem Felsberg, der seit Jahrhunderten die Kreativität der Handwerker beflügelt. Das Kollektiv wird vom Künstler Danilo Boccella mit Hilfe von Aljaz Finc geleitet. Das Anwesen erstreckt sich über 10 Hektar, von denen 7 mit Olivenhainen der Sorten Gentile di Larino, Nera Colletorto, Olivastro bepflanzt sind. Il Solare, ausgewählt von Oliocentrica, ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Sorte Gentile di Larino besteht und in einer speziellen goldenen Flasche verpackt ist, die in einem eleganten zylindrischen Karton verpackt ist, um die Eigenschaften eines nativen Olivenöls extra zu bewahren. , ein starker Geschmack und ein berauschender Duft, der alle Ihre Zubereitungen verschönern kann, ideal zu Gerichten der Molise-Küche wie "Pizz'e Menes'tre", Pancotto oder Maispizza mit Gemüse Zertifizierungen: Bio Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Die Schlemmergruppe vom Frühstück bis zum Dessert. Genug der post-süßen Reue, die drei in der Packung vorgeschlagenen Aufstriche enthalten hochwertige Zutaten und nur natives Olivenöl extra als edles Fett und Konservierungsmittel. Ausgezeichneter Snack für den Studenten, den Sportler und den anspruchsvollsten Feinschmecker. Warum auf Geschmack verzichten? Ohne Milch und Derivate und glutenfrei, geeignet für eine vegane Ernährung -
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Mittelfruchtig Das Vasadonna-Anwesen erstreckt sich bis zu den Hängen des Ätna und hat seinen Namen vom Vasadonna-Viertel, dem Ort, an dem einst die Frauen des Dorfes ihre Wäsche am Bach wuschen. Und wo konnte es einem mutigen und glücklichen Verehrer passieren, seiner Geliebten einen Kuss zu stehlen? Wer weiß, wie oft Salvatore Scuderi, Inhaber des Unternehmens, die Geschichte dieser Geschichte gehört hat, vielleicht in einem Olivenhain, in dem Tradition mit der Innovation von Ernte- und Verarbeitungssystemen verflochten ist und ein natives Olivenöl extra aus einheimischen Sorten zum Leben erweckt und mit einzigartigen Düften. Zertifizierungen: Bio Olivenkampagne: 2023/2024 -
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„Beauty over time“ ist ein von Oliocentrica ausgewähltes Naturkosmetik-Set für die Pflege und das Wohlbefinden von Gesicht, Körper und Haar. Das Paket, eine hervorragende Geschenkidee, besteht aus: Aetherna Fermatempo - Gesichts-, Hand- und Körpercreme mit nativem Olivenöl extra Süßmandelöl mit Orangenblütenduft - angezeigt, um das Problem der Hauttrockenheit zu lösen Seife mit Honig und Aloe aus nativem Olivenöl extra - für eine gereinigte und mit Feuchtigkeit versorgte Haut -
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Steigen Sie aus der Box und beziehen Sie Ihre Gäste in eine Olivenverkostung ein! Ordnen Sie die Oliven nach Typ abwechselnd in der Spirale an und stecken Sie die Holzstäbchen in die entsprechenden Löcher in der Keramik, damit Ihre Gäste eine echte italienische Exzellenz frei genießen können! Bella di Cerignola - Oliven in Salzlake - Francesco Gabriele Verde - Oliven in Salzlake - Oliocentrica Faltige schwarze Oliven - getrocknete schwarze Oliven - Oliocentrica Oliocentrico - Olivenhalter aus Keramik - Oliocentrica -
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Die Leidenschaft für den tausendjährigen Olivenbaum hat uns zu den besten Holzhandwerkern geführt, die mit Können und Können ein Schneidebrett geschaffen haben, das die Essenz des Olivenbaums respektiert. Die tropfenförmige Oliocentrica-Keramik verschmilzt perfekt mit dem Holz und ist bereit, die Intensität eines guten nativen Olivenöls extra aufzunehmen. Um Gäste zu überraschen und Ihren Aperitif zu verschönern -
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Ein außergewöhnlicher Geschenkvorschlag, eine Auswahl von 4 gastronomischen Produkten höchster Qualität, die Sie am Tisch, vom Frühstück bis zum Abendessen, auf einer unvergesslichen Gourmetreise begleiten. Bevorzugen Sie extra Himbeermarmelade zu einem milden, leicht gewürzten Käse oder auf einer Müsli-Toastscheibe? 4 Produkte + ein nettes Überraschungsgeschenk Il Biologico - Olivenöl extra vergine - Principe Pignatelli Nera - Oliven in Salzlake - Oliocentrica Pastete aus getrockneten Tomaten - Oliocentrica Himbeeren - extra Marmelade - Oliocentrica BITTE BEACHTEN SIE, DASS DIE ZUSAMMENSETZUNG DER VERPACKUNG JE NACH VERFÜGBARKEIT DES PRODUKTS VARIIEREN KANN. -
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Mittelfruchtig Die Keramikdose „TerritOlio“ ist eine perfekte Kombination aus Eleganz und Qualität. Es ist äußerst vielseitig und kann ein Gegenstand des täglichen Gebrauchs sein, aber auch ein Geschenk, dem man die Erinnerung an einen besonderen Tag anvertrauen kann. Das enthaltene native Olivenöl extra hat unnachahmliche Geschmacks- und Aromastoffe. Noten von Tomate und grünem Apfel, komplexe pflanzliche Noten, angenehm und ausgewogen bitter und würzig, konserviert in einem Material, das in der Lage ist, alle seine höchsten organoleptischen Eigenschaften intakt zu bewahren. Es ist auch ein ökologisch nachhaltiges Produkt, da es aus ungiftigen Materialien, bleifreien Farben und Lacken hergestellt wird. Kommt mit MOCA-Zertifizierung, kann Lebensmittel enthalten und immer wieder verwendet werden. Der Olivenzweig ist eine Zeichnung von Fabrizio Gargano, die von den erfahrensten Keramikmeistern handgefertigt wurde. Olivenkampagne: 2023/2024
Unsere Realisierung wurde innen erwähnt (Seite 21)
des Monatsmagazins
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