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Süßmandelöl wird durch Kaltpressung gewonnen, eine Methode, die es ermöglicht, alle Eigenschaften unverändert zu erhalten, und hat weichmachende, schützende, nährende und regenerierende Eigenschaften. Es ist reich an Fettsäuren, Vitaminen, Proteinen und Mineralsalzen, wird häufig in der Hautpflege verwendet und kann auch von Personen mit besonders zarter und empfindlicher Haut sicher für Gesicht und Körper verwendet werden. Angereichert mit Vitamin E behält es seine Eigenschaften im Laufe der Zeit und ist ein ausgezeichneter Verbündeter gegen freie Radikale. -
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Mittelfruchtig Alles stammt aus den Olivenhainen der Contrada Scintilia, etwa zwanzig Kilometer vom Tal der Tempel in Agrigento entfernt. Die Farm Francesco Di Mino verfolgt seit etwa einem Jahrhundert die Olivenhaine der Familie mit großer Leidenschaft, vom Vater zum Sohn, seit drei Generationen, um ein hochwertiges natives Olivenöl extra zu produzieren und dabei die Werte der Tradition zu bewahren und sich weiterzuentwickeln Extraktionstechnik. Die Olivenhaine der Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Coratina werden auf natürliche Weise angebaut, ohne Verwendung chemischer Substanzen und in Übereinstimmung mit den morphologischen Eigenschaften des Bodens, Aufmerksamkeiten, die durch die Zertifizierungen von BIOLOGISCHEN und g.g.A.-Produkten anerkannt werden. Das Bio-Olivenöl extra vergine IGP Sicilia, nur aus Oliven der Sorte Nocellara del Belice, ist ein natives Olivenöl extra mittlerer Intensität, das dem Geschmack würzige und bittere Aromen verleiht und der Nase angenehme pflanzliche Noten von Tomaten verleiht, die einfache Zubereitungen mit aufwerten können rohes Gemüse oder Orangensalate, aber auch Hülsenfrüchtesuppen, Hummus und gebratenes Fleisch. Zertifizierungen: IGP Sizilien / BIOLOGISCHEN Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Die Gewürze auf der Basis von nativem Olivenöl extra unter der Marke Oliocentrica entstehen aus der Vereinigung von hochwertigem nativem Olivenöl extra und dem natürlichen Aroma, das direkt aus dem Lebensmittel extrahiert wird (auf dem Etikett als natürliches Aroma von ... gekennzeichnet) ohne Verwendung von Lösungsmitteln oder der Zugabe chemischer Zusätze. Das intensiv nach Zitrus duftende Orangen-Olivenöl extra vergine eignet sich zum Kochen (oder Marinieren) von Huhn, Ente, Pute, Fisch oder zum Anrichten eines gemischten Salats, vorzugsweise mit rohem Fenchel und schwarzen Oliven. -
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Mittelfruchtig Fontana dei Santi ist ein junges Unternehmen, das in die Zukunft blickt, gestärkt durch eine Vergangenheit, die reich an lukanischen Geschichte und Traditionen ist. Es ist die Geschichte von alten verlassenen Olivenhainen und unbekannten Olivensorten wie Fasola, die die Gebrüder Pepe restauriert und in natives Olivenöl extra von höchster Qualität umgewandelt haben. Der sortenreine Fasola umhüllt die Sinne mit intensiven pflanzlichen Noten von Tomaten, aromatischen Kräutern und weißen Blüten, in Balance mit einem bitteren und würzigen Charakter von großem Charakter. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Ausgewählte Rohstoffe, altrosa Farbe und ein starker süß-saurer Geschmack, die Red Onion Extra Jam wurde geschaffen, um den Geschmack von besonders schmackhaften gereiften Käsesorten zu verbessern, die hervorragend neben gekochtem Fleisch, Lammkoteletts, Wild- oder Fischcarpaccio verzehrt werden, wie zum Beispiel Thunfisch. -
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Die Pasteten der Marke Oliocentrica verleihen jedem Gericht einzigartige Noten, die an die Aromen des Agro Pontino erinnern. Ausgewählte Rohstoffe, natives Olivenöl extra und Gewürze sind das Geheimrezept für ein Qualitätsprodukt, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf. -
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Ideal vor einem brennenden Kamin, ideal für ein Sommerpicknick! Warmes Brot, Eier, Tagliatelle oder Ricotta, für Trüffelliebhaber wird es nicht schwierig sein, diese Trüffelcreme mit Pilzpastete zu kombinieren, die für den Willkommens-Aperitif, als Füllung von gesalzenen Windbeuteln oder auf Toastscheiben mit Walnusszusatz bestimmt ist. und Robiola. Guten Appetit! -
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Die Schlemmergruppe vom Frühstück bis zum Dessert. Genug der post-süßen Reue, die drei in der Packung vorgeschlagenen Aufstriche enthalten hochwertige Zutaten und nur natives Olivenöl extra als edles Fett und Konservierungsmittel. Ausgezeichneter Snack für den Studenten, den Sportler und den anspruchsvollsten Feinschmecker. Warum auf Geschmack verzichten? Ohne Milch und Derivate und glutenfrei, geeignet für eine vegane Ernährung -
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Für die Herstellung von Rum Croccantino haben wir uns an eine Exzellenz des pontinischen Territoriums gewandt, eine Handwerkerfamilie in Itri, in der Provinz Latina, wir sprechen von Chocolart der Familie Fiortini. Die Synthese von Qualität und Exzellenz wird durch die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und durch die ständige Überwachung aller Verarbeitungsstufen erreicht. In dieser einladenden Streichcreme steckt der ganze Duft von Rum, eine Erinnerung am Ende des Abendessens, die den Gaumen mit der Knusprigkeit von karamellisiertem Zucker überrascht. -
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Leicht / mittel fruchtig Die Familie Titone hat der menschlichen Gesundheit schon immer besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es ist kein Zufall, dass sie seit Generationen Apotheker mit einer Leidenschaft für den Olivenanbau und die Landwirtschaft sind. Biancolilla Biologico ist ein natives Olivenöl extra, das die tausendjährigen Aromen Siziliens zwischen Trapani und Marsala in sich trägt, eine Sorte, die sich für delikate Gerichte, Fleisch und Fisch sowie für die Zubereitung von Saucen und Sauerteigdesserts eignet. Zertifizierungen: Alle Stufen der ökologischen Produktion sind kontrolliert und zertifiziert gemäß EG-Verordnung 834/2007 und EG-Verordnung 889/2008, das Unternehmen folgt den USDA - NOP-Standards, die in den USA angewendet werden, der CCPB-Prüfungsstelle von Bologna. Entspricht den Normen UNI EN ISO 9001: 2008, Normen zum Schutz von Qualität und Umwelt, CSQA-Prüfstelle. Mitgliedschaft im Dualen System Deutschland. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Die zerkleinerten grünen Oliven der Marke Oliocentrica werden in den Pontinischen Hügeln geboren und im November geerntet. Das Labor, das sie umwandelt, folgt dem traditionellen Rezept der Lepini-Berge: getrocknete Oliven, gewürzt mit nativem Olivenöl extra, Fenchelsamen und Chili. Sie können sie im Aperitif verwenden, Fleisch- oder Fischgerichte garnieren und Salate oder gegrilltes Gemüse bereichern. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
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Das Gemüse der Marke Oliocentrica in nativem Olivenöl extra stammt aus der pontinischen Landschaft und bringt den Reichtum der kulinarischen Traditionen mit sich. Die Eskariol hat knackige, glatte Blätter und einen weniger bitteren Geschmack als andere Endiviensorten; Zusammen mit Oliven ist es eine hervorragende Füllung für die berühmte Tiella di Gaeta. Es wird gesagt, dass Ferdinand IV. von Bourbon sowohl ihr Erfinder als auch ein großer Bewunderer war. In einer Vorspeise, auf einem Schneidebrett als Aperitif, beim Abendessen oder Mittagessen als Beilage, die Verwendung, die Sie bevorzugen, bleibt Ihnen überlassen. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen.
Oliocentrica Srls
ITALIEN – Latina (LT) 04100 Viale Cesare Augusto 40
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