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Die Konditorei Maciste befindet sich im Herzen von Cori, einem alten Dorf in den Lepini-Bergen. Andrea Ceracchi, alias Maciste, basiert seine Arbeit auf Handwerkskunst, der Colomba wird, wie der Rest der natürlich gesäuerten Produkte, aus lokalen Produkten wie Mehl, Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und nativem Olivenöl extra hergestellt. Zucker ist roh und unraffiniert. Der Royal Colomba unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass die Hefe während der Verarbeitung die Form einer Rose annimmt, die Aromen intensiv sind und die Säure der Sauerkirsche perfekt mit der Süße des Teigs verschmilzt, der homogen, angemessen, weich und schmackhaft ist. Verdaulichkeit. Die Glasur ist süß und knusprig. Der Zauber des kopfüber hängenden Kuchens und die Kreativität von Maciste machen den Colomba Reale das ganze Jahr über zum Trend. Ein Tipp: Probieren Sie die extra Schwarzkirschmarmelade von Oliocentrica! -
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Leicht / mittel fruchtig Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das auf dem Gipfel des Hügels Sant'Angelo, 450 Meter über dem Meeresspiegel, im Ausoni-Gebirge erbaut wurde. Ein Ort, der reich an Geschichte und Geheimnissen ist, kaum sichtbar und aus keiner Richtung sehr zugänglich, ein Zufluchtsort für terrassierte Olivenhaine mit ausschließlich Itrana-Sorten. In dieser faszinierenden Landschaft beschließt Gregorio De Gregoris im Jahr 2011, den Bausektor zu verlassen, um zu den Ursprüngen einer seit jeher familiären Tradition zurückzukehren: dem Olivenanbau. "Olitrana" ist Gregorios kompromisslose Sichtweise auf ein hochwertiges natives Olivenöl extra. Allein als Itrana-Sorte hat dieses native Olivenöl extra ein hohes organoleptisches Profil, ausgewogen und anhaltend bitter und würzig, begleitet von einem eleganten Hauch von Tomate, dem typischen und unverwechselbaren der Itrana-Sorte. Ideal zu Artischockensalaten, Gemüsesuppen, Saucen mit frischen Tomaten und Basilikum, Fisch- oder Rindertatar und ganz allgemein zur mediterranen Küche. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Mittelfruchtig "Ich respektiere den Olivenbaum und die Olive und die Zeiten der Natur. Ich bin als rustikaler Verkoster für meine Verbindung mit bäuerlichen kulinarischen Traditionen bekannt. Ich bin mein natives Olivenöl extra.“ Gregorio de Gregoris Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino, in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs im Ausoni-Gebirge. Die hügelige Olivenanbaulandschaft ist geprägt von Terrassen und Trockenmauern. Aus der Ölkampagne 21/22 entstand „Blend“, ein vollmundiges natives Olivenöl extra, mit ausgeprägten Gemüsetönen von Tomate, Sellerieblättern, Artischocke und Trockenfrüchten. Am Gaumen wird die bittere Note geschätzt, weil sie an Rucola und Artischocke erinnert; Sellerie kehrt zurück und zum Schluss wird eine süße Salatnote wahrgenommen. Die bitteren und würzigen Noten sind von mittlerer Intensität und Beständigkeit. Probieren Sie das „Rustico“ Olivenöl extra vergine zu frischem Tomatensalat, gegrilltem (rotem) Fleisch, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und Hülsenfrüchtesuppe. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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„Beauty over time“ ist ein von Oliocentrica ausgewähltes Naturkosmetik-Set für die Pflege und das Wohlbefinden von Gesicht, Körper und Haar. Das Paket, eine hervorragende Geschenkidee, besteht aus: Aetherna Fermatempo - Gesichts-, Hand- und Körpercreme mit nativem Olivenöl extra Süßmandelöl mit Orangenblütenduft - angezeigt, um das Problem der Hauttrockenheit zu lösen Seife mit Honig und Aloe aus nativem Olivenöl extra - für eine gereinigte und mit Feuchtigkeit versorgte Haut -
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Gereinigte und mit Feuchtigkeit versorgte Haut dank der feuchtigkeitsspendenden, nährenden und beruhigenden Eigenschaften von Honig und Aloe. Aloe, reich an Mucopolysacchariden, hat eine bemerkenswerte Fähigkeit, Wasser zu speichern, und ist daher wirksam bei der Behandlung von dehydrierter Haut. Es hat auch eine beruhigende Wirkung. Honig hat einen hohen Gehalt an Monosacchariden und Saccharose, wichtigen Mineralsalzen wie Natrium, Zink, Kalzium, Kalium und Vitaminen der Gruppen B, C, E und K. Er ist in der Lage, eine Schutzbarriere gegen äußere Einflüsse wie Wind und Smog aufzubauen , wirkt der Wirkung freier Radikale entgegen, erweist sich als hervorragendes Antioxidans und garantiert der Haut die richtige Menge an Feuchtigkeit und Lipiden, die bei trockener Haut erforderlich sind. Zwei wichtige Inhaltsstoffe, die es in Kombination mit der Seife aus kaltverseiftem Olivenöl extra vergine hervorragend für die tägliche Reinigung der Gesichts- und Körperhaut machen. -
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Weiche und gereinigte Haut dank der remineralisierenden und antioxidativen Eigenschaften der grünen Tonerde. Grüner Ton, der durch die Erosion von Gestein entsteht und aus sehr kleinen Körnern besteht, enthält Silikate, Aluminium und Wasser. Neben seiner absorbierenden Wirkung hat es auch eine remineralisierende Wirkung dank der Anwesenheit von Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Natrium, Kalium, Eisen und Aluminium, die durch Osmose in die Körperzellen übertragen werden. Grüner Ton hat auch antioxidative Eigenschaften, da er in der Lage ist, freie Radikale zu binden, die für die Alterung verantwortlich sind, und schließlich eine heilende und desinfizierende Wirkung auf Wunden ausübt und die Blutgerinnung und Hautregeneration fördert. Ein wichtiger Inhaltsstoff, der sich in Kombination mit kaltverseifter Olivenölseife extra vergine hervorragend zur Behandlung von fettiger, Misch- oder unreiner Haut eignet. -
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Seife aus nativem Olivenöl extra Hergestellt nur mit extra nativem Olivenöl (Olea europaea Fruit Oil) von extra nativer Qualität und aus biologischem Anbau, mit Natriumhydroxid, ohne Verwendung anderer Öle (Palm, Kokos usw.) und um die zahlreichen Inhaltsstoffe davon nicht zu verändern Dieses kostbare Öl ist sehr reichhaltig. Zusätzlich zu den darin enthaltenen Fettsäuren (einschließlich ungesättigten), die eine weichmachende, regenerierende und schützende Wirkung auf die Haut ausüben, enthält es eine Fraktion, die als unverseifbar bezeichnet wird und aus Squalen, Alkoholen und Sterinen besteht, die der Struktur der Fettsäuren sehr ähnlich sind Talg und ist daher in der Lage, den Fettanteil des Hydrolipidfilms der Haut wiederherzustellen, zusätzlich zu den Vitaminen A, E und D. Die erhaltene Seife wird 3 bis 6 Monate ruhen gelassen, um den Verseifungsprozess abzuschließen. Das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes weichmachendes und feuchtigkeitsspendendes Produkt, reich an pflanzlichem Glycerin, das nicht entfernt wird, sondern in der Seife verbleibt. -
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Die herzhaften Pasteten der Marke Oliocentrica verleihen jedem Gericht einzigartige Noten, die an die Aromen des Agro Pontino erinnern. Ausgewählte Rohstoffe, natives Olivenöl extra und Gewürze sind das Geheimrezept für ein Qualitätsprodukt, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf. Ideal für Canapés und Croutons, zum Würzen von ersten Gängen oder zum Anreichern von Fleisch- oder Fischzubereitungen. -
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Die von Oliocentrica ausgewählten Konfitüren Extra haben einen hohen Fruchtgehalt: 130 g Aprikosen pro 100 g Produkt. Das Rohmaterial wird intakt zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet. Mit einem intensiven Geschmack und einem authentischen Aroma eignet er sich gut als Brotaufstrich oder als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Desserts und Pasteten. Unvergesslich zusammen mit Ziegenkäse, sardischem Pecorino und sogar Gorgonzola. -
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Das Gemüse der Marke Oliocentrica in nativem Olivenöl extra stammt aus der pontinischen Landschaft und trägt alle Aromen dieses reichen Gebiets in sich. Das native Olivenöl extra und das streng ausgewählte Gemüse werden in einem Labor von lokaler Exzellenz verarbeitet und verpackt. Ein Produkt für jeden Anlass, das keine Jahreszeiten kennt. In einer Vorspeise, auf einem Schneidebrett als Aperitif, beim Abendessen oder Mittagessen als Beilage, die Verwendung, die Sie bevorzugen, bleibt Ihnen überlassen. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
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Die weiße Zwiebel in nativem Olivenöl extra aus La Valle dell'Usignolo wird ausschließlich aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Eine originelle und schmackhafte Beilage zu Fleisch und Käse, Hauptgerichten mit Fisch, insbesondere Schwertfisch und Thunfisch, oder um die Füllung eines Sandwiches, eines Wraps oder eines mexikanischen Tacos zu bereichern. Ein Vorschlag: Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Bestandteil des Produkts; Verwenden Sie es für Ihre Vorbereitungen. -
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Die Gewürze auf der Basis von nativem Olivenöl extra unter der Marke Oliocentrica entstehen aus der Vereinigung von hochwertigem nativem Olivenöl extra und dem natürlichen Aroma, das direkt aus dem Lebensmittel extrahiert wird (auf dem Etikett als natürliches Aroma von ... gekennzeichnet) ohne Verwendung von Lösungsmitteln oder der Zugabe chemischer Zusätze. Das Rosmarin-Dressing hilft Ihnen bei der Zubereitung von Fisch- und Fleischrezepten, eignet sich aber auch perfekt zum Würzen von ersten Gängen oder Canapés für einen Aperitif. Ausgezeichnet im Kartoffelomelett oder auf Ofenkartoffeln.
Oliocentrica Srls
ITALIEN – Latina (LT) 04100 Viale Cesare Augusto 40
CF- und MwSt.-Nummer: 02917030591
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