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Mittelfruchtig Ursprünglich aus der Gegend von Volture stammend, wurde die Cima di Melfi kürzlich Teil der OrOlio-Auswahl, indem sie das Bouquet bestehender Düfte um die frischen Mandel- und Fencheldüfte ergänzte. Ein reinsortiger Wein mit einem moderaten Phenolgehalt und einem hohen Anteil an Ölsäure zum Probieren von Carpaccio, weißem Fleisch und Gemüse. Olivenkampagne: 2023/2024 -
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Leicht / mittel fruchtig Die jahrhundertealten Bäume des Dolce di Rossano dominieren das Farmgebiet der F.lli Renzo Farm und schaffen echte Naturdenkmäler, die vom Solo Food Presidium geschützt und strengen Kontrollen unterzogen werden, die ihre Qualität garantieren. Aus diesem Grund ist das daraus resultierende native Olivenöl extra von großem Wert, delikat, frisch, ausgewogen, perfekt für Zubereitungen in Folie oder gegrilltem blauem Fisch. Olivenkampagne: 2023/2024 Zertifizierungen: Präsidium Slow Food für das Dolce di Rossano -
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Intensiv fruchtig Limitierte Auflage der „OrOlio“-Linie der Renzo-Brüder. Eine Mischung, die den Charakter eines nativen Olivenöls extra verstärkt, das bereits eine Ikone eines geschichtsträchtigen und großzügigen Gebiets ist Die frischen, aromatischen Düfte des Dolce di Rossano verflechten sich mit der frischen Mandel und dem kräftigen Geschmack des Coratina, das Ergebnis kann sich sehen lassen! Olivenkampagne: 2023/2024




