Orolio Cima di Melfi
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Mittelfruchtig
Ursprünglich aus der Gegend von Volture stammend, wurde die Cima di Melfi kürzlich Teil der OrOlio-Auswahl, indem sie das Bouquet bestehender Düfte um die frischen Mandel- und Fencheldüfte ergänzte.
Ein reinsortiger Wein mit einem moderaten Phenolgehalt und einem hohen Anteil an Ölsäure zum Probieren von Carpaccio, weißem Fleisch und Gemüse.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittelfruchtig
Duft: Noten von frischen Mandeln, Artischocken und Fenchelherzen
Geschmack: bitter und anhaltend würzig
Probieren Sie es mit … Carpaccio, weißem Fleisch und Gemüse
Geografisches Gebiet und Gebiet: Kalabrien, Rossano Calabro, Cosenza
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50L
Sortenrein aus Oliven: Cima di Melfi
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen
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Danksagungen
4 Tropfen Bibenda 2021 Italienische Sommelier-Stiftung
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass extra natives Iolivaöl der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
