Sardegna DOP Fruttato Verde Riserva
17,00€
Nicht verfügbar
Leicht fruchtig
Sardegna DOP Fruttato Verde ist einer der Höhepunkte der Exzellenz der Accademia Olearia.
Es ist ein natives Olivenöl extra, das das Ergebnis einer Auswahl von Oliven ist, die noch vollständig grün geerntet werden, kombiniert mit einem kalten Transformationsprozess, der gleichzeitig mit der Ernte stattfindet. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einer entscheidenden Struktur mit einem klaren Olivenduft, einem grünen, frischen und scharfen Fruchtgeschmack mit entscheidenden Anklängen von Artischocke und Distel sowie ausgeprägten bitteren und würzigen Noten, die angenehm am Gaumen sind. Seine besondere Intensität macht ihn zu einem hervorstechenden Element für die Gerichte unserer Küche. Er passt gut zu Wildgerichten und Gerichten von besonderer Intensität; Wenn Sie es roh verwenden, wird es verbessert.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Intensiv fruchtig
Duft: grünfruchtig, frisch und scharf, mit entscheidenden Noten von Artischocke und Distel
Geschmack: entscheidend und anhaltend bitter und würzig
Probieren Sie es mit… Acciagione, gegrilltem Gemüse und Pinzimonio
Geografisches Gebiet und Hoheitsgebiet: Alghero (SS)
Olivenkampagne: 2023/2024
Formate: 0,5 l
Mischung aus Olivensorten: Bosana, Semidana
Produktionsverfahren: moderne Zweiphasen-Durchlaufanlage
Konservierungsmethode: Edelstahlbehälter in kontrollierter Atmosphäre und Temperatur
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Preise und Anerkennungen
Goldene Amphore von Epulae
Flos Olei 98/100 2022
Goldener Löwe 2022 Leone Selection
Der Prächtige **EQOO
Goldmedaille des Athena-internoliven Ölwettbewerbs
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
