Nellolio
13,00€
Nicht verfügbar
Leicht / mittel fruchtig
„Nellolio“ ist dem Großvater Nello gewidmet, dem Gründer des Unternehmens, einer Mischung aus Olivensorten, Dritta, Leccino und Intosso, die in den Teramo-Hügeln mit Blick auf die Adria angebaut werden.
Ein natives Olivenöl extra mit eleganten Düften von Mandeln, Artischocken und geschnittenem Gras, mit Tomatennoten und eleganten Wahrnehmungen von bitter und würzig.
Perfekt für Winter- und Sommerpräparate mit leichter / mittlerer Struktur.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Leicht / mittel fruchtig
Duft: vorherrschende Noten von Gras, Artischocke und frischer Mandel mit einem Hauch von Tomate
Geschmack: bitter und würzig, entschieden und ausgewogen
Probieren Sie es mit… gekochtem Gemüse mit starkem Geschmack, rohem Fleisch auf komplexen Gerichten
Geografisches Gebiet und Territorium: Abruzzen, Pineto (Teramo)
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50L
Sortenreine Olive: Intosso, Dritta e Leccino
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen
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Danksagungen
5 Tropfen Bibenda 2021 Italienische Sommelier-Stiftung
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
