Maurizio Pescari präsentiert das Buch „Öl und die anderen Zutaten unseres Lebens“

Maurizio Pescari präsentiert sein Buch auf der Oliocentrica: „Öl und die anderen Zutaten unseres Lebens“

An einem frühen Sommerabend

Um dieses von Oliocentrica stark gewünschte Treffen zu umrahmen, gibt es einen orangefarbenen Sonnenuntergang, eine leichte Brise und die Abendlichter, die ihre Rolle beanspruchen.
Wenige Hintergrundgeräusche, ein paar Krankenwagen, die nach dem Weg fragen, die letzten Autos, die nach Hause fahren.

Maurizio Pescari, Journalist und Schriftsteller, ist die maßgebliche Signatur der Informationen, die der Kultur des nativen Olivenöls und des Olivenanbaus gewidmet sind.

Um dieses von Oliocentrica stark gewünschte Treffen zu umrahmen, gibt es einen orangefarbenen Sonnenuntergang, eine leichte Brise und die Abendlichter, die ihre Rolle beanspruchen.
Wenige Hintergrundgeräusche, ein paar Krankenwagen, die nach dem Weg fragen, die letzten Autos, die nach Hause fahren.
Maurizio Pescari (*) lässt die anderen zu Wort kommen, beobachtet die Umstehenden mit schlauem Blick, aber die Glut in seinen Augen ist zu sehen und zu spüren.
Wenn es beginnt, ist es ein Fluss in Flut, unaufhaltsam, es gibt dir kein Entrinnen, du kannst nicht anders, als ihm zuzuhören.
Wenn es eine Fußballmannschaft wäre, wäre es Torino.
Wenig Schnickschnack, viel Herz, viel Lunge.
Hin und wieder das große Spiel,
Wie ein Witz, den man nicht erwartet.
Ein Buch, das von Maurizio, in einer hartnäckigen und entgegengesetzten Richtung. Sprechen Sie über natives Olivenöl extra, ohne über natives Olivenöl extra zu sprechen. Kein Parfum, kein Duft, sondern eine Begegnung mit anderen Männern, anderen Frauen. Unkonventionelle Frühstücke und sehr einfache Rezepte, die die Essenz der italienischen Bauernküche widerspiegeln. Basilikum, Knoblauch, Thunfisch und knuspriges Brot. Unter einer Pergola oder mit einem atemberaubenden Blick auf ein Meer, das nicht das der Sonnencreme, des Reggaeton ist. Zwischen den Seiten des Buches dehnt sich die Zeit aus, vervielfachen sich kostbare Minuten. Plötzlich, ohne jemals darüber geschrieben zu haben, kommen die Aromen, das Bittere, das Würzige.
Am Ende des Abends geben wir uns die Hand, wir versprechen ein weiteres Treffen wie mit einem alten Freund.
Die Stadt schweigt.
Lucky, der bei uns war, bei ihm.

(*) Maurizio Pescari, Journalist und Schriftsteller, lebt in Umbrien. Er verfügt über dreißig Jahre Erfahrung in den Bereichen natives Olivenöl extra, Wein, Essen und Wein sowie Weintourismus. Er war auch verantwortlich für die Gründung von „Frantoi Aperti“ und das Tourismusprojekt für natives Olivenöl extra. Als Dozent an der Italienischen Universität für Ausländer und an der Universität der Aromen von Perugia ist er die maßgebliche Signatur der Informationen, die der Kultur des nativen Olivenöls und des Olivenanbaus gewidmet sind. Er arbeitet mit Teatro Naturale, corriere.it und GazzaGolosa zusammen.

Published On: 28 Juli 2021

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