Natives Olivenöl extra ist ein Faktor für die außergewöhnliche Langlebigkeit einiger sardischer Einwohner.

Eine neue Studie zeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der kardiovaskulären Gesundheit und Mobilität bei sardischen Senioren spielte.

Der tägliche Verzehr von Olivenöl könnte eine Rolle bei der außergewöhnlichen Langlebigkeit einer kleinen homogenen Bevölkerung Sardiniens gespielt haben.
In einer der blauen Zonen der Langlebigkeit, in denen ungewöhnlich viele Menschen ein außergewöhnlich langes Leben führen, haben bestimmte Essgewohnheiten, tägliche körperliche Aktivität, die Genetik als Faktor für Langlebigkeit überholt.
„Forscher konzentrieren sich seit langem auf die genetischen Merkmale dieser kleinen Population, die in der Bergregion Zentralsardiniens lebt, da die Demographie uns gezeigt hat, wie sich ihre Langlebigkeits- und Wohlbefindensdaten von denen in anderen Gebieten der Insel unterscheiden. und auch in Italien“, sagte Giovanni Pes, Professor für medizinische Wissenschaften an der Universität von Sassari auf Sardinien und Hauptautor der soeben veröffentlichten Studie.
„Unsere Forschung sowie viele andere, die hier und anderswo durchgeführt wurden, legen nahe, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen den genetischen Merkmalen der beobachteten Population und ihrer Langlebigkeit gibt“, sagte Pes Olive Oil Times. „Wenn wir uns die neuesten Studien zu Genetik und Langlebigkeit ansehen, verstehen wir, dass der genetische Faktor bei der Bestimmung der Langlebigkeit einer Population fünf oder sechs Prozent nicht übersteigt.“
Lebensstil, Ernährung, körperliche Aktivität und soziale Bindung müssen eine bedeutendere Rolle bei der Bestimmung der Merkmale der blauen Zone der Langlebigkeit gespielt haben als die Genetik, sagte Pes.
Die Einführung einer abwechslungsreicheren Ernährung und der Ersatz von Schmalz durch Olivenöl führten zu weiteren Verbesserungen, fügten die Forscher hinzu.“Unsere Forschung konzentrierte sich auf ihre Ernährungsgewohnheiten in jungen Jahren und untersuchte ihre Ernährungsgeschichte“, sagte Pes. „Während alle Einschränkungen der gedächtnisbasierten Forschung der befragten Stichprobe berücksichtigt werden müssen, glauben wir, dass sich ihre Essgewohnheiten während ihrer Ernährungsumstellung seit der Mittelmeerdiät verbessert haben.“
In den letzten Jahrzehnten wurde die Produktion von nativem Olivenöl extra in Ogliastra, das sich im Herzen der Longevity Blue Zone befindet, ausgeweitet. Hochwertiges natives Olivenöl extra wird jetzt von den Anwohnern produziert und konsumiert.
„Wie erwartet zeigte die Analyse eine positive gesundheitliche Wirkung einer erhöhten Aufnahme von nativem Olivenöl extra auf die wahrgenommene Gesundheit, die körperliche Leistungsfähigkeit und die Funktion der Sinnesorgane“, schrieben die Wissenschaftler.
Um alle Teile eines sehr komplexen Puzzles richtig zu platzieren, arbeiten die Forscher nun mit ihren Kollegen zusammen, die die älteren Bewohner von drei weiteren bekannten blauen Zonen untersuchen: der griechischen Insel Ikaria, der japanischen Insel Okinawa und Nicoya in Costa Rica .
„Obwohl sich die Essgewohnheiten erheblich unterscheiden können, untersuchen wir jetzt gemeinsame Faktoren“, schloss Pes.
Autor Paolo De Andreis

Quelle: Olive Oil Times