Paesana Nera
18,00€
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Mittelfruchtig
Die Azienda Principe Pignatelli stellt im alten Bauernhaus von Monteroduni, in der Gegend, die als Verde Venafro bekannt ist, ein natives Olivenöl extra mit wertvollen sensorischen und organoleptischen Eigenschaften her. Die Olivenbäume von Paesana Nera erklimmen die Kämme der Berge des oberen Molise und genießen ein Mikroklima, das für den Olivenanbau günstig ist.
Die Ölmühle des Unternehmens der neuesten Generation schließt einen Herstellungsprozess ab, der darauf abzielt, die organoleptischen Eigenschaften einer einheimischen Sorte mit krautigen, eleganten Düften und einer angenehmen Würze zu verbessern, die den Gaumen umhüllt.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittelfruchtig
Duft: elegante Noten von gemähtem Gras und grünem Apfel
Geschmack: leicht und ausgewogen bitter und würzig
Probieren Sie es mit… gedünstetem Gemüse, Fleischcarpaccio und Meeresfrüchtesalat
Geografisches Gebiet und Gebiet: Molise, Monteroduni – Isernia
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,50L
Sortenreine Oliven: Paesana Nera
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
