Molì – monocultivar itrana

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Mittelfruchtig

Der Bauernhof Molino ‚7Cento liegt im Herzen der pontinischen Landschaft und genießt ein einzigartiges Mikroklima und eine einzigartige Landschaft. Geschützt hinter der Kette der Lepini-Berge und mit Blick auf das Meer kultiviert der Bauernhof Molino ‚7Cento mit Leidenschaft und Hingabe nur einheimische Pflanzen, die den natürlichen Wechsel der Jahreszeiten respektieren und altes Wissen mit hochmodernen Techniken und Maschinen kombinieren.

Zertifizierung: BIOLOGISCH

Olivenkampagne: 2023/2024

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SKU: 026EVOITRANABIO500Categories: ,

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Beschreibung

Mittel fruchtig

Duft: Mandel, Artischocke, geschnittenes Gras mit Tomatennoten

Geschmack: elegante Wahrnehmungen von bitter und würzig

Probieren Sie es mit … der traditionellen Suppe von Cori, Bruschetta mit Tomaten, Zubereitungen mit leichter / mittlerer Struktur sowohl im Winter als auch im Sommer

Geografisches Gebiet und Gebiet: Cori, Latina – Latium

Olivenkampagne: 2023/2024

Größen: 0,50L

Sortenrein von: Itrana

Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher / kalter Zyklus

Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen
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gastronomische Führer:

Slow-Food-Leitfaden

Internationaler Reiseführer Flos Olei

Gambero Rosso Oli-gastronomische Führer
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Zertifizierungen:

BIOLOGISCH
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra

Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen