L’Ojio
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Mittelfruchtig
La Valle dell’Usignolo ist ein Bauernhof an den Hängen der Lepini-Berge zwischen Sermoneta und Ninfa. Seine geografische Lage und das mediterrane Klima machen dieses Gebiet zu einem Aushängeschild der lokalen Gastronomie.
Natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Itrana gewonnen, im richtigen Reifegrad geerntet und sofort zur mit Alfa Laval-Technologie ausgestatteten Ölmühle der Familie transportiert wird. Eine intensive Fruchtigkeit und ein eleganter Geschmack machen Ihre Gerichte einzigartig.
Zertifizierungen: Biologisch
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittel fruchtig
Duft: grüne Tomate, geschnittener Salat, Wildkräuter
Geschmack: elegant bitter und würzig, begleitet von einem Hauch von aromatischen Kräutern und Pinienkernen
Probieren Sie es mit… extrem vielseitig, es ist perfekt für Sommer- und Wintergerichte
Geografisches Gebiet und Gebiet: Sermoneta – Latina – Halbhügeliges Gebiet
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,5L
Sortenrein aus der Olivensorte: Itrana
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken – kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen und hermetische Stahlsilos
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Zertifizierungen:
BIOLOGISCH
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
