Eximius
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Mittelfruchtig
Die Öltradition der Familie Traldi wurde 1960 geboren, als Angelo Traldi aus Rom 150 Hektar in La Carrozza, in Vetralla, im Viterbo Tuscia kaufte und mit seiner Tochter Elisabetta Traldi und ihrer Nichte Francesca Boni, derzeitige Präsidentin des Unternehmens, fortsetzte Landwirtschaft. Alle Olivenhaine von Tenuta Traldi werden mit Rücksicht auf die Umgebung und die vorhandenen Sorten wie Caninese, Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino gepflegt. Das sortenreine Eximius-Olivenöl aus Caninese ist ein natives Olivenöl extra von großem qualitativen Wert für seine chemische und organoleptische Zusammensetzung, das in der Lage ist, alle Ihre Zubereitungen zu harmonisieren und zu verbessern.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittel fruchtig
Duft: geschnittenes Gras, Walnussschale und Artischocke
Geschmack: bitter und würzig von mittlerer Intensität im Gleichgewicht miteinander
Probieren Sie es mit… Gemüsesuppen, weißem Fleisch und Hülsenfrüchten
Geografisches Gebiet und Gebiet: Vetralla – Tuscia Viterbese – Latium
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,5L
Sortenrein von Oliva: Caninese
Produktionsmethode: moderne kontinuierliche Zyklustechnologie
Konservierungsmethode: Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur
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Danksagungen und Anleitungen:
Gemma Maestrod’olio 2021 von Fausto Borrella
2 rote Blätter Guide Oli d’Italia 2021 Gambero Rosso
5 Tropfen aus dem Bibenda 2021 Guide to Oils
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
