Bio-Honig-Sidertis-Syriaca
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Der Bildungsbauernhof La Ghirlanda widmet sich leidenschaftlich der Verbreitung der Bienenzucht im unberührten Carrito-Tal (Nordstation des Abruzzen-Nationalparks) und bewirtschaftet die Bienenstöcke ausschließlich mit biologischen Techniken. Dadurch wird der Honig absolut rein und für den Verbraucher garantiert. Bohnenkraut ist eine aromatische Heilpflanze (wie Thymian) mit dem wissenschaftlichen Namen Satureya Montana L., der daraus resultierende Honig hat keine konstante Ernte, er hängt stark von den Regenfällen Ende Juli ab. Mit heller Farbe und intensivem Geschmack überrascht er im leicht bitteren Abgang mit leichten Noten von karibischem Kaffee.
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EAN:
Beschreibung
Zutaten: Syriac Montanta-Honig.
Glasgefäß 500 g
Gebrauchsanweisung: als Süßungsmittel in heißen und kalten Getränken; als täglich verzehrtes Lebensmittel in Kombination mit Brot, Zwieback, Trockenkeksen, Joghurt, Müsli
Eigenschaften: Er hat ganz besondere Eigenschaften, so dass er von fachkundigen Verkostern als ursprünglicher Honig bezeichnet wird; sehr helle Farbe, zarter Duft, sehr feines Aroma, leicht blumig; die Flüssigkeit kann auch nach einem Jahr noch kristallisieren. Er besitzt cholagogische, verdauungsfördernde, antitoxische, antiseptische, kardio-regulierende und schleimlösende Eigenschaften gegen Bronchialbeschwerden. Diese Eigenschaften waren schon unseren Großeltern bekannt, die häufig Abkochungen und Aufgüsse aus Marrobium verwendeten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen
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