Involio – Cerasuola
18,00€
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Mittelfruchtig
Casa Grazia wurde aus einem Traum geboren, der ein Schicksal in sich birgt.
Alles begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die Familie Brunetti begann, ihr eigenes Land zu bewirtschaften und zwischen Olivenhainen und Obstgärten mit der Produktion von Most und Tafeltrauben begann.
In den 1980er Jahren, als Angelo Brunetti sich aus beruflichen Gründen anderen Dingen widmete, war es Maria Grazia Di Francesco, seine Lebens- und Reisegefährtin, die seinen Traum aufgriff, sich um die Weinberge und Olivenhaine kümmerte und sich selbst als Frau des Weins entdeckte, die von den Reben und dem nativen Olivenöl extra fasziniert ist.
Das native Olivenöl extra INVOLIO – TONDA IBLEA, das Casa Grazia gewinnt, ist ein Monovarietal der Rebsorte Tonda Iblea.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittelfruchtig
Duft: mittelreife Tomate, Banane, weißer Apfel und Basilikum
Geschmack: starke Bitterkeit und elegante Schärfe, begleitet von Noten von Sellerie und Salat
Probieren Sie es mit… Bruschette, Schwertfisch, Artischocken, Thunfisch-Carpaccio, Suppen mit Hülsenfrüchten, kräftige erste Gänge.
Geografisches Gebiet und Gebiet: Gela (CL) – Sizilien
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,5L
Sortenrein aus der Olivensorte: Cerasuola
Produktionsmethode: moderne Extraktionstechniken – kontinuierlicher / kalter Zyklus
Konservierungsmethode: kontrollierte Temperaturen und hermetische Stahlsilos
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Zertifizierungen:
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
