Bosana
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Mittelfruchtig
Bosana ist die häufigste Olivensorte im Norden Sardiniens.
Es ist eine Olivensorte, der die Accademia Olearia besonders verbunden ist, um den Namen der ersten produzierten Monovarietal zu widmen: Bosana.
Ein intensives, entscheidend fruchtiges Olivenöl extra vergine, das aus ausschließlich grünen Oliven gewonnen wird, die gleichzeitig mit der Ernte geerntet und kalt verarbeitet werden. Das erhaltene Produkt ist entscheidend, ohne Kompromisse, gewidmet den Liebhabern des starken Geschmacks und der schmackhaftesten Gerichte.
Die maximale Ausdruckskraft dieses Produktes findet man in seiner Verwendung roh, in Salaten oder in einem Pinzimonio.
Olivenkampagne: 2023/2024
Nicht verfügbar
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EAN:
Beschreibung
Mittelfruchtig
Duft: starke Kräuternoten, Artischockenherz und grüner Apfel
Geschmack: bitter und würzig, entschieden und anhaltend
Probieren Sie es mit… Bruschetta, gegrilltem Gemüse und Dips
Geografisches Gebiet und Hoheitsgebiet: Alghero (SS)
Olivenkampagne: 2023/2024
Größen: 0,5L
Sortenrein aus einer Olivensorte: Bosana
Produktionsverfahren: moderne Zweiphasen-Durchlaufanlage
Konservierungsmethode: Edelstahlbehälter in kontrollierter Atmosphäre und Temperatur
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Danksagungen
Epulae Gold Amphora – International Food and Wine Academy
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Weitere Informationen gelten für alle unsere nativen Olivenöle extra
Zutaten: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
Lagerung: fern von Licht, Wärmequellen, schlechten Gerüchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
Frist: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung (Frist, innerhalb derer Sie von den Nährwerten des nativen Olivenöls extra profitieren können)
Verwendung: täglich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen
