Nocellara Etna Bio - Oliocentrica
Oliocentrica
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Nocellara Etna Bio

16,00

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Fruttato intenso

La Tenuta Vasadonna si estende alle pendici dell’Etna e prende il nome dalla contrada Vasadonna, luogo in cui, un tempo, le donne del paese si recavano per lavare i panni sul torrente. E dove poteva accadere, a un corteggiatore audace e fortunato, di rubare un bacio alla propria amata. Chissà quante volte Salvatore Scuderi, titolare dell’azienda, ha sentito il racconto di questa novella, magari in uliveto dove la tradizione si intreccia con l’innovazione dei sistemi di raccolta e trasformazione, dando vita a un olio extra vergine di oliva da varietà autoctone e dai profumi unici.

Certificazioni: Bio

Campagna olivicola: 2020

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COD: 015EVONOCELLARAEBIO500Categoria:

Descrizione

Fruttato Intenso

Fragranza: sentori di erba tagliata, carciofo e note di pomodoro verde

Gusto: amaro e piccante in perfetta armonia

Provalo con… cous sous di pesce, insalate di terra e di mare, piatti a base di carne e primi piatti semplici

Area Geografica e Territorio: pendici dell’Etna – Belpasso – Catania – Sicilia

Campagna olivicola: 2020

Formati: 0,50

Monovarietale da Oliva: Nocellara Etnea

Metodo di Produzione: tecnologia moderna, a freddo, con impianto a ciclo continuo a due fasi

Metodo di Conservazione: contenitori di acciaio inox a temperature controllate
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Certificazioni:

Bio
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Altre informazioni valide per tutti i nostri oli EVO

Ingredienti: 100% olive italiane, raccolte nel giusto grado di maturazione e frante in Italia con procedimenti meccanici
Conservazione: al riparo dalla luce, da fonti di calore, da cattivi odori e in bottiglie chiuse ermeticamente. Ricorda, l’olio è nemico di luce, calore e aria
Scadenza: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento (termine entro il quale si beneficia dei valori nutrizionali dell’Olio)
Utilizzo: tutti i giorni a crudo o per cotture brevi a temperatura moderata

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