Itrana Monovarietale Bio - Oliocentrica
Oliocentrica
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Itrana Monovarietale Bio

15,00

Non disponibile

Fruttato medio/intenso

Un Olio 100% Masseria Raino, dall’oliveto all’imbottigliamento, una filiera legata al territorio e alla varietà Itrana famosa per il suo spiccato sentore di pomodoro.

L’oliveto plurisecolare, terrazzato e incastonato in un bosco ceduo di latifoglie, è coltivato con sistema biologico certificato, un ulteriore garanzia di qualità e integrità del prodotto finale in grado di soddisfare il palato dei consumatori più esigenti.

Campagna olivicola: 2020

Certificazioni: Bio

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COD: 018EVOITRANABIO500Categoria:

Descrizione

Fruttato medio/intenso

Fragranza: spiccato sentore di pomodoro ed erbe aromatiche, leggere sensazioni di carciofo e mela verde

Gusto: amaro impercettibile e piccante elegante e persistente

Provalo con… caprese di bufala, pappa al pomodoro e verdure grigliate

Area Geografica e Territorio: Lazio, Itri, Latina – Terreno esposto al sud con roccia affiorante

Campagna olivicola: 2020

Formati: 0,50L

Monovarietale da olive: Itrana

Metodo di Produzione: tecniche di estrazione moderne, ciclo continuo/a freddo

Metodo di Conservazione: temperature controllate

Certificazioni: Bio

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Riconoscimenti

Guida Slow Food

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Altre informazioni valide per tutti i nostri oli EVO

Ingredienti: 100% olive italiane, raccolte nel giusto grado di maturazione e frante in Italia con procedimenti meccanici
Conservazione: al riparo dalla luce, da fonti di calore, da cattivi odori e in bottiglie chiuse ermeticamente. Ricorda, l’olio è nemico di luce, calore e aria
Scadenza: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento (termine entro il quale si beneficia dei valori nutrizionali dell’Olio)
Utilizzo: tutti i giorni a crudo o per cotture brevi a temperatura moderata

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