Classico - Oliocentrica
Oliocentrica
Oliocentrica

Classico

13,00

1 disponibili

Fruttato leggero/medio

L’olio extravergine di oliva “Classico” di Pignatelli è un blend ottenuto da olive autoctone accuratamente selezionate e lavorate a temperatura controllata, con moderne tecniche di estrazione.

Color giallo/verde presenta un gusto rotondo, equilibratamente amaro e piccante con leggeri sentori di erba e ginestra.

Campagna olivicola: 2020

1 disponibili

COD: 023EVOBLEND500Categoria:

Descrizione

Fruttato leggero/medio

Fragranza: sentori di erba e ginestra

Gusto: equilibratamente amaro e piccante

Provalo con… primi piatti poco complessi, crostini di verdure e carni bianche

Area Geografica e Territorio: Molise, Monteroduni – Isernia

Campagna olivicola: 2020

Formati: 0,50L

Blend da varietà di olive: Paesana bianca, Paesana nera e Ogliarola

Metodo di Produzione: tecniche di estrazione moderne, ciclo continuo/a freddo

Metodo di Conservazione: temperature controllate

_______________________________________

Riconoscimenti

Segnalato dalla Guida Oli d’Italia 2021 del Gambero Rosso

4 gocce Bibenda 2021 Fondazione Italiana Sommelier

_______________________________________

Altre informazioni valide per tutti i nostri oli EVO

Ingredienti: 100% olive italiane, raccolte nel giusto grado di maturazione e frante in Italia con procedimenti meccanici
Conservazione: al riparo dalla luce, da fonti di calore, da cattivi odori e in bottiglie chiuse ermeticamente. Ricorda, l’olio è nemico di luce, calore e aria
Scadenza: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento (termine entro il quale si beneficia dei valori nutrizionali dell’Olio)
Utilizzo: tutti i giorni a crudo o per cotture brevi a temperatura moderata

Torna in cima