ROMA 11° EVO FORUM – Oliocentrica partner della Cultura

A Roma, il 23 Marzo scorso, F.I.S (Fondazione italiana sommelier) e Associazione italiana Sommelier dell’Olio hanno dato il via all’11° edizione del Forum della Cultura dell’olio.

Una giornata ricca di eventi, unica nel suo genere, per gli appassionati e cultori dell’Olio extravergine di Oliva.

Durante la sessione pomeridiana Oliocentrica ha partecipato con l’allestimento del banco di assaggio.

Prodotti alimentari di eccellenza e articoli di artigianato.

Anche in questa occasione è stata data importanza all’arte con gli acquerelli e taccuini di viaggio inerenti al mondo dell’olio.

Un prezioso spunto per carte degli oli e del vino.

Un emozione aver rincontrato vecchi compagni di avventura e docenti che mi hanno formata per la divulgazione della cultura dell’olio e del vino.

  

Ringrazio la logistica Bibenda e tutta l’organizzazione, in particolare Alessia Borrelli per aver tenuto testa al giro vertiginoso di chiamate tra noi partners.

E ringrazio ROMEO RISTOMARE che in un attimo di stanchezza mi ha sostenuta e coccolata con una Panzanella di Calamaretti e Bruschetta con Alici Marinate scarola, uvetta e pinoli.

Per aggiornamenti vi segnalo il sito BIBENDA sempre ricco di eventi e iniziative.

Gisa Oliocentrica Di Nicola 🙂