oro di rufolo

ORO DI RUFOLO

Regione: Puglia

Ragione Sociale: Azienda Agricola Ortoplant di Depalo M.&C s.s

Località: Giovinazzo – Contrada Rufolo (Bari)

Contesto storico e nascita dell’Azienda

Nel XIII secolo Nicola Rufolo originario di Ravello fece costruire nelle immediate vicinanze di Giovinazzo, uno splendido esempio architettonico di masseria fortificata dove si produceva “l’oro liquido” dalle olive prodotte a Giovinazzo e nei paesi limitrofi. Oggi l’azienda Ortoplant, con il marchio Oro di Rufolo, si trova nella omonima contrada per continuare il viaggio in questo straordinario e affascinante mondo dell’extravergine d’oliva.

“Piantare un Nuovo Olivo tra quelli secolari, significa credere nell’Olivicoltura”.
Michele Depalo

Oliocentrica ha selezionato per Voi:

  • Coratina – Monovarietale
  • Ogliarola – Monovarietale
  • Blend Tradizionale da varietà coratina e ogliarola
scopri i prodotti

Contenuti tecnici

Nel 2012 muove i primi passi nell’olivicoltura partendo dalla gestione di oliveti ereditati dalle famiglie dei soci Michele Depalo, Luigi Stallone e Pantaleo Piscitelli, poco più di 5 ettari, con l’obiettivo di fare qualità.

Oro di Rufolo, ha esteso la produzione con l’acquisto di nuovi ettari olivati (12 con più di 2.000 olivi secolari) di varietà Ogliarola Barese e Coratina, e l’avvio di un Frantoio aziendale di ultima generazione.

Una tecnologia moderna che, unita alla sapienza umana alla qualità della materia prima e il rispetto del territorio, consente una produzione di olio extra vergine di oliva di altissima qualità.

Nell’estate 2020 Oliocentrica ha visitato l’azienda e i suoi oliveti secolari, un’esperienza emozionale indimenticabile.

Premi e riconoscimenti

  • Nel 2020 Oro di Rufolo si è aggiudicato il titolo di Miglior Frantoio 2020 con il premio Mastro D’Oro promosso da AIFO (Associazione Italiana Frantoiani Oleari) e AFP (Frantoiani di Puglia)…Oliocentrica c’era
  • Mastro D’oro 2020
  • Leone D’Oro 2020
  • Biol 2020 Medaglia Extragold
  • Grande Olio guida agli Extravergine 2020 Slow Food
  • 2 foglie guida Oli Gambero Rosso 2020
  • Grande Olio Slow dalla Guida agli Extravergine 2019 di Slow Food