{"id":6952,"date":"2021-10-04T14:38:16","date_gmt":"2021-10-04T12:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?p=6952"},"modified":"2022-03-19T10:18:06","modified_gmt":"2022-03-19T09:18:06","slug":"nicola-titone-il-gentiluomo-dellolivicoltura-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/10\/04\/nicola-titone-il-gentiluomo-dellolivicoltura-italiana\/","title":{"rendered":"Nicola Titone, il gentiluomo dell’olivicoltura italiana"},"content":{"rendered":"

Ci sono persone che lasciano un segno tangibile e imperituro. Non \u00e8 solo per gli atti, le innovazioni e le visioni ma anche per il comportamento e lo stile. Grazie dott. Titone, olivicoltore prestato alla farmacia.<\/p>\n<\/div>

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Venticinque anni fa, quando io mi affacciavo al mondo olivicolo-oleario, Nicola Titone era gi\u00e0 una stella nel firmamento dell’extra vergine nazionale.<\/p>\n<\/div>

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l farmacista siciliano prestato all’olivicoltura aveva gi\u00e0 rotto i canoni e gli schemi della consuetudine, fatto capire al mondo che anche la Sicilia poteva produrre oli di eccellenza, esportarli, fare innovazione e uscire dal tunnel del \u201ctanto l’olio \u00e8 tutto uguale\u201d.<\/p>\n

Mi ricordo che, in occasione del nostro primo incontro, io mi approcciai a lui timidamente, in punta di piedi. Fu lui a coinvolgermi in una discussione, da pari a pari, sulla gestione dell’oliveto e della difesa. Le sue bottiglie fai da te per combattere la mosca delle olive non mi convincevano. Mai arrogante, non cerc\u00f2 mai di convincermi, ma di spiegarmi.<\/p>\n

Mi colp\u00ec subito quanto fosse schivo e riservato ma anche la sua capacit\u00e0 di trasformarsi appena parlava di olivi e olio.<\/p>\n

La farmacia \u00e8 stato il suo primo amore ma l’infatuazione per l’olivo e l’olio \u00e8 stata una passione coltivata e rimase sempre presente nel suo cuore e nella sua anima.<\/p>\n

Lo leggevi negli occhi.<\/p>\n

Ecco perch\u00e8, probabilmente, fu pi\u00f9 un olivicoltore prestato alla farmacia che un farmacista prestato all’olivicoltura.<\/p>\n

E’ stato certamente un gentiluomo, il gentiluomo dell’olivicoltura italiana, non solo siciliana.<\/p>\n

Tutto in lui rivelava signorilit\u00e0 e distinzione, estrema correttezza e lealt\u00e0 nei rapporti umani e sociali.<\/p>\n

Ritiratosi dalle scene da qualche anno, in silenzio, passando le consegne alla figlia Antonella, nulla ha voluto far sapere delle sue condizioni di salute e della patologia che l’ha tolto all’affetto della sua famiglia alla pur veneranda et\u00e0 di 85 anni. Un comportamento che fa riflettere in epoca social, dove tutto viene pubblicato, condiviso, finanche esibito.<\/p>\n

Certo, era un uomo d’altri tempi, ma sapeva guardare oltre la tradizione e ha avuto la forza, la tenacia e l’acume di segnare la via, oggi percorsa da tanti colleghi olivicoltori.
\nGrazie Nicola Titone, per il tuo esempio di uomo, prima anche che di olivicoltore.<\/p>\n

\u00a0Articolo di Alberto Grimelli – su Teatro Naturale<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n<\/div>

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