{"id":6505,"date":"2021-03-10T14:08:09","date_gmt":"2021-03-10T13:08:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?p=6505"},"modified":"2021-06-23T19:21:51","modified_gmt":"2021-06-23T17:21:51","slug":"osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/","title":{"rendered":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva"},"content":{"rendered":"

Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>

Firmato\u00a0il Protocollo di intesa<\/span><\/p><\/h2><\/span>

<\/div><\/div><\/div>

Formazione alle imprese oleo-turistiche e ai ristoratori tra gli obiettivi di breve e medio termine.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/a><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Dall\u2019alleanza tra Citt\u00e0 dell\u2019Olio e UNAPROL nasce l\u2019Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva. L\u2019iniziativa \u00e8 tra gli obiettivi del Protocollo di Intesa firmato ieri dall’Associazione nazionale che riunisce 350 territori olivati italiani e dal Consorzio Olivicolo Italiano che raccoglie 160mila imprese del settore olivicolo.\u2028 Un patto basato su valori e visioni condivise che rappresenta un impegno concreto nella promozione di iniziative finalizzate alla valorizzazione turistica e culturale dell\u2019olio extra vergine di oliva italiano. \u2028Si punter\u00e0 molto sulla formazione alle imprese che intendono svolgere attivit\u00e0 oleo-turistiche valorizzando le realt\u00e0 che investono sulla sostenibilit\u00e0 ambientale e dando loro supporto nella realizzazione di progetti volti all\u2019utilizzo di energie rinnovabili. Coinvolti anche i ristoratori a cui \u00e8 rivolta un\u2019azione specifica di promozione di una corretta cultura alimentare che valorizzi e dia dignit\u00e0 al ruolo dell\u2019olio EVO italiano.\u2028 Ma c\u2019\u00e8 di pi\u00f9, Citt\u00e0 dell\u2019Olio e UNAPROL si impegnano nell\u2019organizzazione congiunta di conferenze, seminari, workshop e corsi dedicati all\u2019olio EVO ed agli altri prodotti della filiera olivicola e nello studio e nella promozione congiunta di iniziative normative volte allo sviluppo, all\u2019integrazione e al miglioramento della disciplina riferita alle attivit\u00e0 di valorizzazione turistica dell\u2019olio. Infine, un piano di azioni specifiche riguarder\u00e0 la valorizzazione dei frantoi oleari.<\/p>\n

\u201cPer le Citt\u00e0 dell\u2019Olio la collaborazione con UNAPROL \u00e8 strategica. Il mondo delle imprese olearie e della ristorazione ha un ruolo chiave nella valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva. Le istituzioni e le forze imprenditoriali del Paese devono lavorare insieme per unire prodotto e territorio – ha dichiarato Michele Sonnessa presidente delle Citt\u00e0 dell\u2019Olio –\u00a0 Il turismo dell\u2019olio per uscire dal mercato di nicchia, ha bisogno di scelte coraggiose, investimenti pubblici e privati in progetti innovatovi e sostenibili e una normativa chiara a sostegno dell\u2019imprenditorialit\u00e0, soprattutto giovanile. Infine, dobbiamo ridare centralit\u00e0 alla formazione non solo rivolta ai consumatori ma anche ai ristoratori, ai frantoiani e agli olivicoltori. Sono loro i primi ambasciatori dell\u2019olio Evo, intorno alla loro esperienza possiamo costruire un sapere condiviso in grado di tradursi in un\u2019offerta turistica appetibile per i visitatori\u201d<\/p>\n

\u201cLa firma del protocollo d\u2019intesa fra Unaprol e l\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell’Olio – commenta il Presidente di Unaprol\u00a0David Granieri\u00a0\u2013 ci riempie di soddisfazione. Siamo certi, infatti, che dalla collaborazione con un partner tanto autorevole possa prendere il via un percorso strategico di valorizzazione turistica e culturale dell\u2019olio EVO e delle olive da tavola italiane. Biodiversit\u00e0, culture millenarie, storia, gusto, paesaggi mozzafiato: l\u2019Italia dell\u2019olio \u00e8 tutto questo e molto altro ancora. Il rapporto fra Olivo ed Uomo ha modellato i nostri territori in uno stupefacente mosaico, dal quale nascono prodotti che esprimono in modo irripetibile l\u2019interazione fra componenti ambientali e competenze umane. Non a caso, con 540 variet\u00e0 di olivo e ben 52 fra oli EVO ed olive da tavola certificati DOP o IGP, l\u2019Italia \u00e8 leader mondiale per prodotti a Denominazione d\u2019Origine. Far conoscere il patrimonio olivicolo italiano, diffondere la cultura dell\u2019olio EVO e delle olive da tavola nel loro legame coi territori e le gastronomie locali, cogliere le opportunit\u00e0 dell\u2019oleoturismo, promuovere la sostenibilit\u00e0 del settore: sono solo alcuni dei temi sui quali lavoreremo insieme- anche col supporto didattico e scientifico della Fondazione Evoo School –\u00a0 coinvolgendo direttamente aziende agricole, frantoi e ristoratori, per trasformare coloro che visitano i territori dell\u2019olivo nei pi\u00f9 entusiasti ambasciatori delle nostre eccellenze agroalimentari.\u201d<\/p>\n

Fonte: Unaprol (leggi l’articolo originale)<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Firmato\u00a0il Protocollo di intesa – Formazione alle imprese oleo-turistiche e ai ristoratori tra gli obiettivi di breve e medio termine. Dall\u2019alleanza tra Citt\u00e0 dell\u2019Olio e UNAPROL nasce l\u2019Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nOsservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Firmato\u00a0il Protocollo di intesa - Formazione alle imprese oleo-turistiche e ai ristoratori tra gli obiettivi di breve e medio termine. Dall\u2019alleanza tra Citt\u00e0 dell\u2019Olio e UNAPROL nasce l\u2019Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-10T13:08:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-23T17:21:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1128\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gisa Di Nicola\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gisa Di Nicola\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gisa Di Nicola\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/person\/f7cf6aa2471a8468163e4432efb927be\"},\"headline\":\"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva\",\"datePublished\":\"2021-03-10T13:08:09+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-23T17:21:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\"},\"wordCount\":1487,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"L'Olio in Italia\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\",\"name\":\"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-10T13:08:09+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-23T17:21:51+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1128},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/\",\"name\":\"Oliocentrica\",\"description\":\"il filo d\u2019olio tra cibo e salute\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization\",\"name\":\"Oliocentrica Srls\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"width\":250,\"height\":81,\"caption\":\"Oliocentrica Srls\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\",\"https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/person\/f7cf6aa2471a8468163e4432efb927be\",\"name\":\"Gisa Di Nicola\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica","og_description":"Firmato\u00a0il Protocollo di intesa - Formazione alle imprese oleo-turistiche e ai ristoratori tra gli obiettivi di breve e medio termine. Dall\u2019alleanza tra Citt\u00e0 dell\u2019Olio e UNAPROL nasce l\u2019Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva.","og_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/","og_site_name":"Oliocentrica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","article_published_time":"2021-03-10T13:08:09+00:00","article_modified_time":"2021-06-23T17:21:51+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1128,"url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gisa Di Nicola","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Gisa Di Nicola","Tempo di lettura stimato":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/"},"author":{"name":"Gisa Di Nicola","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/person\/f7cf6aa2471a8468163e4432efb927be"},"headline":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva","datePublished":"2021-03-10T13:08:09+00:00","dateModified":"2021-06-23T17:21:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/"},"wordCount":1487,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg","articleSection":["L'Olio in Italia"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/","name":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva - Oliocentrica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg","datePublished":"2021-03-10T13:08:09+00:00","dateModified":"2021-06-23T17:21:51+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/osservatorio-valorizzazione-turistica-olio-evo-scaled.jpg","width":1920,"height":1128},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/2021\/03\/10\/osservatorio-sulla-valorizzazione-turistica-dellolio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell\u2019olio extravergine di oliva"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/","name":"Oliocentrica","description":"il filo d\u2019olio tra cibo e salute","publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#organization","name":"Oliocentrica Srls","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","width":250,"height":81,"caption":"Oliocentrica Srls"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/#\/schema\/person\/f7cf6aa2471a8468163e4432efb927be","name":"Gisa Di Nicola"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6505"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6512,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6505\/revisions\/6512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}