{"id":7570,"date":"2022-01-06T15:11:40","date_gmt":"2022-01-06T14:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?page_id=7570"},"modified":"2022-02-09T19:47:35","modified_gmt":"2022-02-09T18:47:35","slug":"masseria-fornara","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/conosciam-oli\/masseria-fornara\/","title":{"rendered":"Masseria Fornara"},"content":{"rendered":"

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Masseria Fornara<\/h1><\/div>

Regione: Calabria<\/strong><\/p>\n

Ragione Sociale: Societ\u00e0 Agricola F.lli Perciaccante<\/b><\/p>\n

Localit\u00e0: Contrada Garda – Cassano allo Jonio (Cosenza)<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Contesto storico e nascita dell’Azienda<\/strong><\/p>\n

La Societ\u00e0 Agricola F.lli Perciaccante s.r.l., \u00e8 stata costituita nel 2008 con sede in Cassano allo Ionio dai fratelli Alfonso, Elio e Matteo al fine di dare continuit\u00e0 e ricambio generazionale all\u2019azienda agricola nata nella prima met\u00e0 dell\u2019800 con il capostipite Giovambattista.
\nL\u2019Azienda fino agli anni \u201870 aveva come indirizzi colturali la cerealicoltura, l\u2019olivicoltura e allevamento di bovini da carne, ovini e cavalli. Con l\u2019ingresso in azienda di Pietro, padre dei componenti della Societ\u00e0, vi fu un\u2019evoluzione colturale, l\u2019allevamento di vacche da carne venne convertito in allevamento di vacche da latte, vennero piantati i primi impianti di pesche e clementine e nel 1983 vennero seminati i primi 15 ettari di risaie.
\nNei primi anni 2000 si \u00e8 deciso di chiudere la filiera confezionando il riso prodotto dall\u2019azienda con il marchio \u201cMasseria Fornara\u201d. Il prodotto ha ottenuto un alto gradimento da parte dei consumatori, tale da portare in circa 10 anni a lavorare e commercializzare l\u2019intera produzione aziendale oltrech\u00e9 acquistare da agricoltori locali.
\nIl riso \u201cMasseria Fornara\u201d nel corso degli anni ha ricevuto numerosi premi e menzioni tra cui il \u201cpremio Foodies\u201d della rivista Gambero Rosso, diretto alle aziende d\u2019Italia che perseguono percorsi di qualit\u00e0 e soprattutto l’iscrizione alla pubblicazione \u201cLe famiglie del Riso\u201d tra le 15 famiglie pi\u00f9 rappresentative del riso in Italia.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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