{"id":5018,"date":"2021-02-15T11:43:02","date_gmt":"2021-02-15T10:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?page_id=5018"},"modified":"2022-02-09T19:42:47","modified_gmt":"2022-02-09T18:42:47","slug":"francesco-gabriele","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/conosciam-oli\/francesco-gabriele\/","title":{"rendered":"Francesco Gabriele"},"content":{"rendered":"

\"Francesco<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Francesco Gabriele<\/h1><\/div>

Regione: Calabria<\/strong><\/p>\n

Ragione Sociale: Azienda Agricola Francesco Gabriele<\/strong><\/p>\n

Localit\u00e0: Piana di Sibari – Cassano allo Ionio<\/strong>\u00a0(Cosenza)<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Contesto storico e nascita dell’Azienda<\/strong><\/p>\n

La storia di <\/strong>\u201c<\/strong>Cassano all’Ionio<\/em>\u201d<\/em>, Citt\u00e0 delle Chiese e delle <\/strong>F<\/strong>ontane<\/strong>, inizia dal neolitico e si alimenta di una continuit\u00e0 storica ampiamente documentata. Dall\u2019Impero Romano alla dominazione di Longobardi, Goti, Greci, Saraceni e Bizantini, tante le influenze che hanno segnato il paese a livello artistico e culturale. Proprio qui, nel centro della pianura pi\u00f9 grande della Calabria, la Piana di Sibari, Francesco Gabriele prende in eredit\u00e0 il sapere del nonno e del pap\u00e0 e decide di fare l\u2019imprenditore agricolo con Oliveti, e Agrumeti, coltivati esclusivamente in regime biologico.Si definisce principalmente un Olivicoltore e segue la trasformazione dei prodotti rispettando il potenziale varietale delle piante coltivate, a beneficio del potere salutisco e organolettico che ritroviamo nelle sue Olive da Mensa. Abbiamo incontrato Francesco prima della nascita di Oliocentrica e tante sono state le collaborazioni e gli eventi svolti con lui: \u201cOlio All\u2019Amo\u201d, “ConosciamOli\u201d e \u201cOlidays\u201d<\/p>\n

\u201cUna produzione etica e sostenibile \u00e8 un atto dovuto, un gesto d\u2019amore verso se stessi e le persone che ami\u201d.<\/strong><\/em>
\nFrancesco Gabriele <\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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