{"id":17115,"date":"2023-11-08T17:08:58","date_gmt":"2023-11-08T16:08:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?page_id=17115"},"modified":"2023-11-08T17:28:03","modified_gmt":"2023-11-08T16:28:03","slug":"azienda-agricola-bianchini-rosa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/it\/conosciam-oli\/azienda-agricola-bianchini-rosa\/","title":{"rendered":"Azienda Agricola Bianchini Rosa"},"content":{"rendered":"

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Azienda Agricola Bianchini Rosa<\/h1><\/div>

Regione: Lazio<\/strong><\/p>\n

Ragione Sociale: Azienda Agricola Bianchini Rosa<\/strong><\/p>\n

Localit\u00e0: Tuscania (Viterbo)<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Contesto storico e nascita dell’Azienda<\/strong><\/p>\n

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Dal 1930<\/h4>\n

\u00a0Il progetto, nasce dal recupero dell\u2019azienda di famiglia di Rosa, fondata negli anni \u201930 in Calabria dal bisnonno Michelangelo<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Generazioni<\/h4>\n
Nonno Saverio – figlio di Michelangelo – si innamora della Tuscia viterbese ed insieme al figlio Michele acquista diversi uliveti tra il Lago di Bolsena e Roma.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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di Olivicoltori<\/strong><\/h4>\n
Ed \u00e8 ancora qui che Rosa e Giorgio danno vita al loro progetto innovativo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Questa frase di nonno Saverio ha\u00a0scandito l\u2019intera attivit\u00e0 del\u00a0frantoio della famiglia Bianchini.\u00a0Oggi conduciamo l\u2019Azienda\u00a0Agricola con la stessa visione, ma\u00a0con uliveti molto lontani dalla\u00a0Calabria di Saverio, nella Tuscia\u00a0Viterbese.\u00a0Le cultivar principali sono\u00a0Caninese, Nocellara e Sinopolese.\u00a0E questo \u00e8 il lavoro che svolge la
\nnatura, aiutata da noi, nei terreni\u00a0dell\u2019Azienda Agricola Bianchini.<\/p>\n

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\u201cNon darei mai alle persone, ci\u00f2 che io non mangerei\u201d.<\/em><\/strong><\/h4>\n

I nostri uliveti si trovano a Tuscania, un piccolo borgo tra il Lago di Bolsena e Roma.\u00a0Questi antichi luoghi, rimasti intatti nella loro atavica bellezza, sono caratterizzati da piccoli borghi disseminati in un susseguirsi \u2013 a perdita d\u2019occhio \u2013 di colline verdi. Appuntati qua e l\u00e0 ci sono Castelli e antiche dimore. La natura \u00e8 rigogliosa e selvaggia e abbraccia lo spettatore infondendo calma e benessere.Ci siamo innamorati subito di questi luoghi che ci hanno accolto con grande favore e ci hanno fatto sentire pienamente integrati nella loro benevola natura. Nella Tuscia Viterbese \u00e8 possibile toccare e respirare la storia antica delle popolazioni autoctone, che nei secoli hanno scolpito una cos\u00ec importante cultura del cibo e del vino connessa a questa parte di Lazio e famosa nel mondo. Qui i terreni di origine vulcanica, ricchi di preziose sostanze minerali, conferiscono aromi e gusto unici ai nostri oli extravergini di oliva.Oggi sentiamo la responsabilit\u00e0 di essere depositari di questa tradizione e facciamo di tutto per mantenerla alta e degna di questa fama. I nostri oli sono la prova concreta di questo indissolubile legame.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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