Oliocentrica
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Riso Carnaroli

6,00

Le risaie della Famiglia Perciaccante, in Cassano allo Jonio, sono un esempio di produzione etica e senso di responsabilità verso le generazioni future. Fino al 2006 rivendevano la materia prima ai produttori del Nord, successivamente hanno iniziato a seguire l’intera fase produttiva confezionando il prodotto finale con il marchio Riso Masseria Fornara “riso proveniente da coltivazioni calabresi”. Le condizioni climatiche e il terreno salmastro determinano un profilo organolettico unico in aggiunta al già ricco portafoglio di sostanze benefiche. La varietà Carnaroli é considerata la Regina dei Risi; si adatta a tutte le tipologie di preparazione e grazie alla particolare consistenza, sapidità e integrità, risulta essere la più adatta per la preparazione dei risotti, perché naturalmente ricca di amido.

SKU: 038TIPRISOCARN1KCategories:

Descrizione

Ingredienti: riso Carnaroli

Specifiche: confezione 1 kg sottovuoto

Tempo di Cottura: 14-16 min

Usi consigliati: risotti, sartù, preparazioni pregiate

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