Extravergine
13,00€ – 39,00€
Fruttato medio/intenso
L’extravergine di Fontana dei Santi è un blend di olive autoctone (coratina, l’ogliarola del bradano, leccino) creato per soddisfare i palati più esigenti. Dal profilo organolettico complesso stupisce i sensi con spiccate note vegetali di carciofo, mandorla ed erbe aromatiche. Leggeri, ma percepibili, sentori di frutta gialla e pepe nero…al gusto tornano le note speziate accompagnate da un amaro e piccante di media persistenza. In cucina ottimo alleato per piatti strutturati a base di carne o pesce, perfetto per preparazioni dolciarie al cioccolato.
Campagna olivicola: 2022/2023
EAN:
Descrizione
Fruttato medio/intenso
Fragranza: piccate note vegetali di carciofo, mandorla ed erbe aromatiche. Leggeri, ma percepibili, sentori di frutta gialla e pepe nero
Gusto: note speziate accompagnate da un amaro e piccante di media persistenza
Provalo con… piatti strutturati di carne o pesce, zuppa di scarola con fagioli cannellini e preparazioni dolciarie a base di cioccolato
Area Geografica e Territorio: Basilicata, Albano di Lucania (PZ)
Campagna olivicola: 2022/2023
Formati: 0,50L e Bag in box da 3L
Blend da varietà di olive: Coratina, Ogliarola del Bradano e Leccino
Metodo di Produzione: tecniche di estrazione moderne, ciclo continuo/a freddo
Metodo di Conservazione: temperature controllate
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Altre informazioni valide per tutti i nostri oli EVO
Ingredienti: 100% olive italiane, raccolte nel giusto grado di maturazione e frante in Italia con procedimenti meccanici
Conservazione: al riparo dalla luce, da fonti di calore, da cattivi odori e in bottiglie chiuse ermeticamente. Ricorda, la luce, il calore e l’aria sono nemici dell’olio
Scadenza: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento (termine entro il quale si beneficia dei valori nutrizionali dell’Olio)
Utilizzo: tutti i giorni a crudo o per cotture brevi a temperatura moderata
