Oliocentrica
Oliocentrica

Coratina

18,00

Fruttato intenso

Profumo: deciso, avvolgente, un erbaceo fresco penetrante con ricche note di mandorla, carciofo e cicoria.
Sapore: gusto ampio, potente, elegante. Complesso con note amare e piccanti ben definite di lunga persistenza e buona armonia.
Impiego: A crudo in abbinamento a piatti strutturati, legumi, zuppe di verdure, su carni rosse o in abbinamento a formaggi.

Campagna olivicola: 2023/2024

SKU: 019EVOCORALUMA500Categories:

EAN:

Descrizione

Fruttato Intenso

Fragranza: deciso, avvolgente, un erbaceo fresco penetrante con ricche note di mandorla, carciofo e cicoria.

Gusto: amaro importante e piccante persistente

Provalo con… zuppe di legumi e carni arrosto

Area Geografica e Territorio: Corato – Bari – Puglia

Campagna olivicola: 2023/2024

Formati: 0,50L

Monovarietale da olive: Coratina

Metodo di Produzione: tecniche di estrazione moderne, ciclo continuo/a freddo

Metodo di Conservazione: contenitori di acciaio inox a temperature controllata
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Altre informazioni valide per tutti i nostri oli EVO

Ingredienti: 100% olive italiane, raccolte nel giusto grado di maturazione e frante in Italia con procedimenti meccanici
Conservazione: al riparo dalla luce, da fonti di calore, da cattivi odori e in bottiglie chiuse ermeticamente. Ricorda, l’olio è nemico di luce, calore e aria
Scadenza: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento (termine entro il quale si beneficia dei valori nutrizionali dell’Olio)
Utilizzo: tutti i giorni a crudo o per cotture brevi a temperatura moderata

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