

Don Alfonso 1937
Regione: Lazio
Ragione Sociale: Don Alfonso 1937
Località: Borgo CArso (Latina)
Contesto storico e nascita dell’Azienda
Don Alfonso 1937 è la storia di una tradizione familiare che segue il ciclo naturale della Terra. Estesa su circa venti ettari, Don Alfonso 1937 si colloca tra Giardini di Ninfa, Parco Nazionale del Circeo e la pianura ai piedi dei Monti Lepini.
Inoltre, la selezione delle acque e il microclima unico, l’esposizione benefica al sole permettono un prodotto controllato e di qualità. Don Alfonso 1937 è il sogno di un bambino divenuto adulto e che fa delle farine la passione, per creare un prodotto che rende i pani, i biscotti, i prodotti dolciari così unici.
“Partiamo dalla terra per creare farine uniche da grani antichi con l’artigianalità di un tempo”.