{"id":17585,"date":"2024-02-27T17:19:25","date_gmt":"2024-02-27T16:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?post_type=product&p=17585"},"modified":"2024-02-27T17:41:06","modified_gmt":"2024-02-27T16:41:06","slug":"monovarietal-sperone-di-gallo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/","title":{"rendered":"Monovarietal Sperone di Gallo"},"content":{"rendered":"

Mittelfruchtig<\/em><\/strong><\/p>\n

Duft<\/strong>: elegante Noten von gem\u00e4htem Gras und gr\u00fcnem Apfel<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: starke und ausgewogene Bitterkeit und Sch\u00e4rfe<\/p>\n

Probieren Sie es mit\u2026<\/strong> gegrilltes Gem\u00fcse, Fleischcarpaccio und Oktopussalat<\/p>\n

Geografisches Gebiet und Gebiet<\/strong>: Molise, Venafro – Isernia<\/p>\n

Olivenkampagne<\/strong>: 2023\/2024<\/p>\n

Gr\u00f6\u00dfen<\/strong>: 0,50L<\/p>\n

Sortenreine Oliven<\/strong>: Sperone di Gallo<\/p>\n

Produktionsmethode<\/strong>: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher \/ kalter Zyklus<\/p>\n

Konservierungsmethode<\/strong>: kontrollierte Temperaturen<\/p>\n

_______________________________________<\/p>\n

Weitere Informationen gelten f\u00fcr alle unsere nativen Oliven\u00f6le extra<\/em><\/p>\n

Zutaten<\/strong>: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
\nLagerung<\/strong>: fern von Licht, W\u00e4rmequellen, schlechten Ger\u00fcchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Oliven\u00f6l extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
\nFrist<\/strong>: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abf\u00fcllung (Frist, innerhalb derer Sie von den N\u00e4hrwerten des nativen Oliven\u00f6ls extra profitieren k\u00f6nnen)
\nVerwendung<\/strong>: t\u00e4glich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mittelfruchtig<\/em><\/strong><\/p>\n

Das \u00d6l Colonia Julia (CJV) wird zu 90 % aus Oliven der Sorte Liciniana oder Aurina di Venafro gewonnen, deren Name auf die historische Stadt in Molise verweist, die mit ihren Zyklopenmauern, dem Amphitheater, dem Theater und dem Dom ein bedeutendes historisch-k\u00fcnstlerisches Erbe aufweist. Die Olivenhaine der Colonia Julia befinden sich alle in Campaglione, insbesondere der Olivenhain San Leonardo, in dem sich eine Terrassierung aus megalithischen Mauern befindet, zu der auch die \u00dcberreste der Kirche Madonna della Libera geh\u00f6ren. Der \u00fcbrige Teil der Venafro-Olivenhaine befindet sich in der wasserreichen Ebene, etwa 180 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Die organoleptischen Unterschiede in den \u00d6len sind auf die Besonderheiten der beiden Gebiete zur\u00fcckzuf\u00fchren – auf die H\u00f6henlage, die Best\u00e4ubung und die Bodenbeschaffenheit.<\/p>\n

Olivenkampagne: 2023\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":17562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[502],"product_cat":[252],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"\nMonovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Monovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mittelfruchtig Das \u00d6l Colonia Julia (CJV) wird zu 90 % aus Oliven der Sorte Liciniana oder Aurina di Venafro gewonnen, deren Name auf die historische Stadt in Molise verweist, die mit ihren Zyklopenmauern, dem Amphitheater, dem Theater und dem Dom ein bedeutendes historisch-k\u00fcnstlerisches Erbe aufweist. Die Olivenhaine der Colonia Julia befinden sich alle in Campaglione, insbesondere der Olivenhain San Leonardo, in dem sich eine Terrassierung aus megalithischen Mauern befindet, zu der auch die \u00dcberreste der Kirche Madonna della Libera geh\u00f6ren. Der \u00fcbrige Teil der Venafro-Olivenhaine befindet sich in der wasserreichen Ebene, etwa 180 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Die organoleptischen Unterschiede in den \u00d6len sind auf die Besonderheiten der beiden Gebiete zur\u00fcckzuf\u00fchren - auf die H\u00f6henlage, die Best\u00e4ubung und die Bodenbeschaffenheit. Olivenkampagne: 2023\/2024\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-27T16:41:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo-768x1024.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/\",\"name\":\"Monovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png\",\"datePublished\":\"2024-02-27T16:19:25+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-27T16:41:06+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png\",\"width\":2738,\"height\":3651},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Monovarietal Sperone di Gallo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\",\"name\":\"Oliocentrica\",\"description\":\"il filo d\u2019olio tra cibo e salute\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization\",\"name\":\"Oliocentrica Srls\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"width\":250,\"height\":81,\"caption\":\"Oliocentrica Srls\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\",\"https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Monovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Monovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica","og_description":"Mittelfruchtig Das \u00d6l Colonia Julia (CJV) wird zu 90 % aus Oliven der Sorte Liciniana oder Aurina di Venafro gewonnen, deren Name auf die historische Stadt in Molise verweist, die mit ihren Zyklopenmauern, dem Amphitheater, dem Theater und dem Dom ein bedeutendes historisch-k\u00fcnstlerisches Erbe aufweist. Die Olivenhaine der Colonia Julia befinden sich alle in Campaglione, insbesondere der Olivenhain San Leonardo, in dem sich eine Terrassierung aus megalithischen Mauern befindet, zu der auch die \u00dcberreste der Kirche Madonna della Libera geh\u00f6ren. Der \u00fcbrige Teil der Venafro-Olivenhaine befindet sich in der wasserreichen Ebene, etwa 180 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Die organoleptischen Unterschiede in den \u00d6len sind auf die Besonderheiten der beiden Gebiete zur\u00fcckzuf\u00fchren - auf die H\u00f6henlage, die Best\u00e4ubung und die Bodenbeschaffenheit. Olivenkampagne: 2023\/2024","og_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/","og_site_name":"Oliocentrica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","article_modified_time":"2024-02-27T16:41:06+00:00","og_image":[{"width":768,"height":1024,"url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo-768x1024.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/","name":"Monovarietal Sperone di Gallo - Oliocentrica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png","datePublished":"2024-02-27T16:19:25+00:00","dateModified":"2024-02-27T16:41:06+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sperone-di-gallo.png","width":2738,"height":3651},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/monovarietal-sperone-di-gallo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Monovarietal Sperone di Gallo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/","name":"Oliocentrica","description":"il filo d\u2019olio tra cibo e salute","publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization","name":"Oliocentrica Srls","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","width":250,"height":81,"caption":"Oliocentrica Srls"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica"]}]}},"brands":[{"id":502,"name":"colonia julia","slug":"colonia-julia-de"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17585"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=17585"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17585"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}