{"id":16276,"date":"2022-11-21T17:18:38","date_gmt":"2022-11-21T16:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?post_type=product&p=16276"},"modified":"2023-10-25T18:48:52","modified_gmt":"2023-10-25T16:48:52","slug":"tonda-di-cagliari","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/tonda-di-cagliari\/","title":{"rendered":"Tonda di Cagliari"},"content":{"rendered":"

Leicht fruchtig<\/strong><\/em><\/p>\n

Duft<\/strong>: elegante Noten von Tomaten, s\u00fc\u00dfen Mandeln, frischem Obst und geschnittenem Salat<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: leicht und ausgewogen bitter und w\u00fcrzig<\/p>\n

Probieren Sie es mit\u2026<\/strong> delikaten Zubereitungen wie mittelscharfem Fisch, Weichtieren und Salaten, roh auf Fregola mit Pilzen und Wildkr\u00e4utern<\/p>\n

Geografisches Gebiet und Hoheitsgebiet<\/strong>: Alghero (SS)<\/p>\n

Olivenkampagne<\/strong>: 2023\/2024<\/p>\n

Formate<\/strong>: 0,5 l<\/p>\n

Sortenreine Olive<\/strong>: Tonda di Cagliari<\/p>\n

Produktionsverfahren<\/strong>: moderne Zweiphasen-Durchlaufanlage<\/p>\n

Konservierungsmethode<\/strong>: Edelstahlbeh\u00e4lter in kontrollierter Atmosph\u00e4re und Temperatur<\/p>\n

_______________________________________<\/p>\n

Danksagungen<\/em><\/p>\n

Goldene Amphore von Epulae – International Food and Wine Academy<\/strong><\/p>\n

_______________________________________<\/p>\n

Weitere Informationen gelten f\u00fcr alle unsere nativen Oliven\u00f6le extra<\/em><\/p>\n

Zutaten:<\/strong> 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
\nLagerung:<\/strong> fern von Licht, W\u00e4rmequellen, schlechten Ger\u00fcchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Oliven\u00f6l extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
\nFrist:<\/strong> innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abf\u00fcllung (Frist, innerhalb derer Sie von den N\u00e4hrwerten des nativen Oliven\u00f6ls extra profitieren k\u00f6nnen)
\nVerwendung:<\/strong> t\u00e4glich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leicht fruchtig<\/strong><\/em><\/p>\n

Die Tonda di Cagliari ist eine Sorte, die in ganz Sardinien und mit besonderer Verbreitung im s\u00fcdlichen Bereich der Insel vorkommt.
\nSie wurde von der Accademia Olearia unter ihren Produktionen als einer der Protagonisten des Projekts zur Aufwertung typisch sardischer Sorten ausgew\u00e4hlt.
\nTonda di Cagliari ist eine Monokultur, die Intensit\u00e4t und Ausgewogenheit vereint und einen starken, aber nicht invasiven Charakter zeigt, daher sind Bitterkeit und W\u00fcrze mit einem Hauch von frischem Obst und gekochtem Gem\u00fcse vorhanden, die am Gaumen angenehm pr\u00e4sent bleiben. Aufgrund seiner feinen Fruchtigkeit eignet es sich f\u00fcr delikate Zubereitungen wie mittelw\u00fcrzigen Fisch, Weichtiere und Salate. Ein idealer Reisebegleiter in der typischen K\u00fcche, insbesondere empfehlen wir die Kombination mit einem typischen Gericht der sardischen Tradition wie Fregula mit Pilzen und Wildkr\u00e4utern.<\/p>\n

Olivenkampagne: 2023\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[281],"product_cat":[252],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"\nTonda di Cagliari - Oliocentrica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/tonda-di-cagliari\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tonda di Cagliari - Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leicht fruchtig Die Tonda di Cagliari ist eine Sorte, die in ganz Sardinien und mit besonderer Verbreitung im s\u00fcdlichen Bereich der Insel vorkommt. 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