{"id":14691,"date":"2021-12-02T09:20:41","date_gmt":"2021-12-02T08:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/shop\/territolio-monovarietale-itrana\/"},"modified":"2023-10-25T20:25:37","modified_gmt":"2023-10-25T18:25:37","slug":"territolio-monovarietale-itrana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/territolio-monovarietale-itrana\/","title":{"rendered":"Territolio Monovarietale Itrana"},"content":{"rendered":"

Mittel\/Intensiv Fruchtig<\/strong><\/p>\n

Duft<\/strong>: Noten von Tomatenbl\u00e4ttern, aromatische Kr\u00e4uter, leichte Noten von Artischocke und Mandel<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: elegant bitter und w\u00fcrzig, begleitet von einem Hauch von gr\u00fcner Tomate und Thymian, der am Gaumen anh\u00e4lt<\/p>\n

Probieren Sie es mit<\/strong> … Panzanella, Meeresfr\u00fcchtesalaten und B\u00fcffelmozzarella, nicht schlecht mit traditionellen lepinischen Gerichten wie der „Bazzoffia“, einer historisch in einem Terrakottatopf zubereiteten Suppe, bei der saisonales Gem\u00fcse wie Erbsen, Saubohnen und r\u00f6mische Artischocken verwendet werden , Salat, Zwiebel und die Zugabe von altbackenem hausgemachtem Brot, Eiern, Pecorino-K\u00e4se und einem Schuss nativem Oliven\u00f6l extra … Itrana!<\/p>\n

Geografisches Gebiet und Gebiet<\/strong>: Halbh\u00fcgeliges Sermoneta (Latina) – Latium<\/p>\n

Olivenkampagne<\/strong>: 2023\/2024<\/p>\n

Format<\/strong>: 1-l-Metalldose<\/p>\n

Sortenreine Olive<\/strong>: Itrana<\/p>\n

Produktionsmethode<\/strong>: moderne Extraktionstechniken, kontinuierlicher \/ kalter Zyklus<\/p>\n

Konservierungsmethode<\/strong>: kontrollierte Temperaturen und hermetische Stahlsilos
\n_______________________________________<\/p>\n

Verpackungsinformationen:<\/em><\/p>\n

Metallverpackungen sind \u00f6kologisch nachhaltig, mit CO2-Emissionen, die im Vergleich zu anderen Materialien zu den niedrigsten geh\u00f6ren, vollst\u00e4ndig recycelbar oder regenerierbar.<\/p>\n

_______________________________________<\/p>\n

Weitere Informationen gelten f\u00fcr alle unsere nativen Oliven\u00f6le extra<\/em><\/p>\n

Zutaten<\/strong>: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
\nLagerung<\/strong>: fern von Licht, W\u00e4rmequellen, schlechten Ger\u00fcchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Oliven\u00f6l extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
\nFrist<\/strong>: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abf\u00fcllung (Frist, innerhalb derer Sie von den N\u00e4hrwerten des nativen Oliven\u00f6ls extra profitieren k\u00f6nnen)
\nVerwendung<\/strong>: t\u00e4glich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mittel\/intensiv fruchtig<\/strong><\/em><\/p>\n

Oliva di Gaeta, Trana, Oliva Grossa, Cicerone, das sind die verschiedenen Namen, mit denen die Itrana-Olive bezeichnet wird, eine elegante Sorte in Form und Aroma, unbestrittener Meister der pontinischen H\u00fcgel.
\nTerritolio Monovarietale Itrana ist eine Hommage an eine widerstandsf\u00e4hige Pflanze, die zwischen Trockenmauern mit Blick auf das Meer thront, an eine Olive, die vom milden Klima und der mediterranen Macchia profitiert, die sie umgibt, an ein ganzes Gebiet, das das Oliocentrica-Projekt wachsen sah und das verdient bekannt durch ein extra natives Oliven\u00f6l mit intensiven D\u00fcften und ausgewogener Bitterkeit und Sch\u00e4rfe. Ein organlektisches Profil in perfekter Balance.<\/p>\n

Olivenkampagne: 2023\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14086,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[253],"product_cat":[252],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"\nTerritolio Monovarietale Itrana - Oliocentrica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/territolio-monovarietale-itrana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Territolio Monovarietale Itrana - Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mittel\/intensiv fruchtig Oliva di Gaeta, Trana, Oliva Grossa, Cicerone, das sind die verschiedenen Namen, mit denen die Itrana-Olive bezeichnet wird, eine elegante Sorte in Form und Aroma, unbestrittener Meister der pontinischen H\u00fcgel. 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