{"id":12958,"date":"2022-03-24T10:26:21","date_gmt":"2022-03-24T09:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/shop\/punto-g-la-mia-itrana\/"},"modified":"2024-02-03T12:44:50","modified_gmt":"2024-02-03T11:44:50","slug":"olitrana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/","title":{"rendered":"Olitrana"},"content":{"rendered":"

Leicht \/ Mittelfruchtig<\/strong><\/em><\/p>\n

Duft<\/strong>: fruchtige T\u00f6ne von gr\u00fcnem Tomatenblatt, gr\u00fcnem Apfel und aromatischen Kr\u00e4utern<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: elegant und pflanzlich, die Tomate kehrt zur\u00fcck, begleitet von frischen Saubohnen und Sellerie, mit ausgewogener Bitterkeit und W\u00fcrze<\/p>\n

Probieren Sie es mit<\/strong>… Artischockensalaten, Gem\u00fcsesuppen, Saucen mit frischen Tomaten und Basilikum, Fisch- oder Rindertatar, ganz allgemein der mediterranen K\u00fcche<\/p>\n

Geografisches Gebiet und Gebiet<\/strong>: Sonnino – Latina – h\u00fcgeliges Gebiet auf 450 m Meeresh\u00f6he<\/p>\n

Olivenkampagne<\/strong>: 2023\/2024<\/p>\n

Gr\u00f6\u00dfen<\/strong>: 0,50 l<\/p>\n

Sortenrein aus Olivensorten<\/strong>: Itrana<\/p>\n

Produktionsmethode<\/strong>: moderne Extraktionstechniken – kontinuierlicher \/ kalter Zyklus<\/p>\n

Konservierungsmethode<\/strong>: kontrollierte Temperaturen und hermetische Stahlsilos
\n_______________________________________<\/p>\n

Weitere Informationen gelten f\u00fcr alle unsere nativen Oliven\u00f6le extra<\/em><\/p>\n

Zutaten<\/strong>: 100 % italienische Oliven, im richtigen Reifegrad geerntet und in Italien mit mechanischen Verfahren gepresst
\nLagerung<\/strong>: fern von Licht, W\u00e4rmequellen, schlechten Ger\u00fcchen und in hermetisch verschlossenen Flaschen. Denken Sie daran, dass natives Oliven\u00f6l extra der Feind von Licht, Hitze und Luft ist
\nFrist<\/strong>: innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abf\u00fcllung (Frist, innerhalb derer Sie von den N\u00e4hrwerten des nativen Oliven\u00f6ls extra profitieren k\u00f6nnen)
\nVerwendung<\/strong>: t\u00e4glich roh oder zum kurzen Garen bei moderaten Temperaturen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leicht \/ mittel fruchtig<\/strong><\/em><\/p>\n

Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das auf dem Gipfel des H\u00fcgels Sant’Angelo, 450 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, im Ausoni-Gebirge erbaut wurde.
\nEin Ort, der reich an Geschichte und Geheimnissen ist, kaum sichtbar und aus keiner Richtung sehr zug\u00e4nglich, ein Zufluchtsort f\u00fcr terrassierte Olivenhaine mit ausschlie\u00dflich Itrana-Sorten. In dieser faszinierenden Landschaft beschlie\u00dft Gregorio De Gregoris im Jahr 2011, den Bausektor zu verlassen, um zu den Urspr\u00fcngen einer seit jeher famili\u00e4ren Tradition zur\u00fcckzukehren: dem Olivenanbau.
\n„Olitrana“ ist Gregorios kompromisslose Sichtweise auf ein hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra. Allein als Itrana-Sorte hat dieses native Oliven\u00f6l extra ein hohes organoleptisches Profil, ausgewogen und anhaltend bitter und w\u00fcrzig, begleitet von einem eleganten Hauch von Tomate, dem typischen und unverwechselbaren der Itrana-Sorte. Ideal zu Artischockensalaten, Gem\u00fcsesuppen, Saucen mit frischen Tomaten und Basilikum, Fisch- oder Rindertatar und ganz allgemein zur mediterranen K\u00fcche.<\/p>\n

Olivenkampagne: 2023\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[251],"product_cat":[252],"product_tag":[],"acf":[],"yoast_head":"\nOlitrana - Oliocentrica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olitrana - Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leicht \/ mittel fruchtig Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das auf dem Gipfel des H\u00fcgels Sant'Angelo, 450 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, im Ausoni-Gebirge erbaut wurde. Ein Ort, der reich an Geschichte und Geheimnissen ist, kaum sichtbar und aus keiner Richtung sehr zug\u00e4nglich, ein Zufluchtsort f\u00fcr terrassierte Olivenhaine mit ausschlie\u00dflich Itrana-Sorten. In dieser faszinierenden Landschaft beschlie\u00dft Gregorio De Gregoris im Jahr 2011, den Bausektor zu verlassen, um zu den Urspr\u00fcngen einer seit jeher famili\u00e4ren Tradition zur\u00fcckzukehren: dem Olivenanbau. "Olitrana" ist Gregorios kompromisslose Sichtweise auf ein hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra. Allein als Itrana-Sorte hat dieses native Oliven\u00f6l extra ein hohes organoleptisches Profil, ausgewogen und anhaltend bitter und w\u00fcrzig, begleitet von einem eleganten Hauch von Tomate, dem typischen und unverwechselbaren der Itrana-Sorte. Ideal zu Artischockensalaten, Gem\u00fcsesuppen, Saucen mit frischen Tomaten und Basilikum, Fisch- oder Rindertatar und ganz allgemein zur mediterranen K\u00fcche. Olivenkampagne: 2023\/2024\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-03T11:44:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/\",\"name\":\"Olitrana - Oliocentrica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-03-24T09:26:21+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-03T11:44:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":800,\"caption\":\"olitrana\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Olitrana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\",\"name\":\"Oliocentrica\",\"description\":\"il filo d\u2019olio tra cibo e salute\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization\",\"name\":\"Oliocentrica Srls\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png\",\"width\":250,\"height\":81,\"caption\":\"Oliocentrica Srls\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica\",\"https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olitrana - Oliocentrica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Olitrana - Oliocentrica","og_description":"Leicht \/ mittel fruchtig Der Olivenbauernhof De Gregoris befindet sich in Sonnino in der Provinz Latina, einem alten Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das auf dem Gipfel des H\u00fcgels Sant'Angelo, 450 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, im Ausoni-Gebirge erbaut wurde. Ein Ort, der reich an Geschichte und Geheimnissen ist, kaum sichtbar und aus keiner Richtung sehr zug\u00e4nglich, ein Zufluchtsort f\u00fcr terrassierte Olivenhaine mit ausschlie\u00dflich Itrana-Sorten. In dieser faszinierenden Landschaft beschlie\u00dft Gregorio De Gregoris im Jahr 2011, den Bausektor zu verlassen, um zu den Urspr\u00fcngen einer seit jeher famili\u00e4ren Tradition zur\u00fcckzukehren: dem Olivenanbau. \"Olitrana\" ist Gregorios kompromisslose Sichtweise auf ein hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra. Allein als Itrana-Sorte hat dieses native Oliven\u00f6l extra ein hohes organoleptisches Profil, ausgewogen und anhaltend bitter und w\u00fcrzig, begleitet von einem eleganten Hauch von Tomate, dem typischen und unverwechselbaren der Itrana-Sorte. Ideal zu Artischockensalaten, Gem\u00fcsesuppen, Saucen mit frischen Tomaten und Basilikum, Fisch- oder Rindertatar und ganz allgemein zur mediterranen K\u00fcche. Olivenkampagne: 2023\/2024","og_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/","og_site_name":"Oliocentrica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","article_modified_time":"2024-02-03T11:44:50+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/","name":"Olitrana - Oliocentrica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg","datePublished":"2022-03-24T09:26:21+00:00","dateModified":"2024-02-03T11:44:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/olitrana-1.jpg","width":800,"height":800,"caption":"olitrana"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/olitrana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Olitrana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#website","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/","name":"Oliocentrica","description":"il filo d\u2019olio tra cibo e salute","publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#organization","name":"Oliocentrica Srls","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/logo_oliocentrica-1.png","width":250,"height":81,"caption":"Oliocentrica Srls"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Oliocentrica","https:\/\/www.instagram.com\/oliocentrica"]}]}},"brands":[{"id":251,"name":"Gregorio De Gregoris","slug":"gregorio-de-gregoris"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=12958"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12958"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}