{"id":14910,"date":"2022-05-13T11:37:34","date_gmt":"2022-05-13T09:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/?page_id=14910"},"modified":"2024-03-16T20:13:12","modified_gmt":"2024-03-16T19:13:12","slug":"campania","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/campania\/","title":{"rendered":"Campania"},"content":{"rendered":"

Campania<\/h1><\/div>
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\"Campania<\/span><\/div>
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Die R\u00f6mer nannten es \u201eCampania felix\u201c, als sie dieses Land nicht nur f\u00fcr die Qualit\u00e4t seiner Weine, sondern auch der produzierten \u00d6le, die als wertvolles Verhandlungsinstrument dienten, feiern wollten.<\/em>
\nIn Kampanien hat der Olivenbaum sein ideales Umfeld gefunden: Die oft vulkanische Beschaffenheit der B\u00f6den und das typisch mediterrane Klima haben die Verbreitung dieser Kultur beg\u00fcnstigt, die neben den wirtschaftlichen Aspekten auch besonders wichtig f\u00fcr die Sicherung des Territoriums ist und der Landschaftsschutz.<\/em>
\nTats\u00e4chlich betreffen 90 % des Olivenanbaus in Kampanien h\u00fcgelige Gebiete, die oft am st\u00e4rksten von Erdrutschen und Erdrutschen bedroht sind. Der Olivenbaum wird so nicht nur zu einer wichtigen und manchmal einzigen Einnahmequelle f\u00fcr die lokale Bev\u00f6lkerung, sondern auch zu einer Garnison des Territoriums, das er seit Jahrhunderten mit seiner unver\u00e4nderlichen Pr\u00e4senz wertvoll gemacht hat. Die gro\u00dfe Berufung der kampanischen Oliven kommt im gesamten Gebiet zum Ausdruck, auch wenn die F\u00fchrung in der Provinz Salerno liegt.<\/em><\/p>\n<\/div>

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Geschichte<\/strong><\/h2><\/div>

Im Cilento, auf der Halbinsel von Sorrento, in Paestum, aber auch in zahlreichen anderen Gebieten der Region ist die historische Pr\u00e4senz des Olivenbaums weithin dokumentiert. Der \u00dcberlieferung nach wurden die ersten Pflanzen im 4. Jahrhundert von den Phokern eingef\u00fchrt. v. Chr. Der Olivenbaum dominiert das Landschaftsbild im Landesinneren und spielt eine unersetzliche Rolle beim Schutz des Bodens und der Umwelt.<\/p>\n<\/div>

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Technische Daten<\/strong><\/h2><\/div>

Insgesamt umfasst der Olivenanbau in Kampanien eine Fl\u00e4che von 75.763 Hektar. Dieses Gebiet entspricht einem Olivenanbauerbe mit \u00fcber 14 Millionen Pflanzen und 363 aktiven M\u00fchlen.
\nEin Element von gro\u00dfer Bedeutung, das zur Best\u00e4tigung des Olivenanbaus in Kampanien beitr\u00e4gt, ist das sehr reiche und vielf\u00e4ltige Sortenerbe der Region, mehr als hundert lokale Sorten.
\nDie bekanntesten sind Ogliarola<\/strong><\/em>, Nostrale<\/strong><\/em> und Ravece<\/strong><\/em> in der Provinz Avellino; Raccioppella<\/strong><\/em>, Sprina<\/strong><\/em>, Ortice<\/strong><\/em> und Ortolana<\/strong><\/em>, in der Provinz Benevento; Olivo da olio<\/strong><\/em> auf der Sorrentinischen Halbinsel; Asprinia<\/strong><\/em>, Tonda<\/strong><\/em>, Caiazzona<\/strong><\/em> und Sessana<\/strong><\/em> in der Provinz Caserta; Rotondella<\/strong><\/em>, Carpellese<\/strong><\/em>, Nostrale<\/strong><\/em>, Biancolilla<\/strong><\/em> und Pisciottana<\/strong><\/em>, in der Provinz Salerno.
\nF\u00fcnf von der Europ\u00e4ischen Union anerkannte gU:
\nDOP Cilento<\/strong> (Provinz Salerno)
\nDOP Salerno-H\u00fcge<\/strong> (Provinz Salerno)
\nDOP Halbinsel Sorrento<\/strong> (Provinz Neapel – insbesondere auf der Halbinsel Sorrento und der Insel Capri, aber auch in Castellammare di Stabia)
\nDop Irpinia – H\u00fcgel von Ufita<\/strong> (Provinz Avellino)
\nDop Terre Aurunche<\/strong> (Provinz Caserta)<\/p>\n

Die Region Kampanien geh\u00f6rt zu den Gebieten S\u00fcditaliens, die am meisten auf eine Produktion achten, die Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t gut miteinander verbindet, mit vielen Etiketten von sortenreinen \u00d6len und neuen Realit\u00e4ten, die sehr darauf bedacht sind, sich an der Spitze nationaler und internationaler Wettbewerbe zu positionieren – Gambero Rosso, Oli d’Italia<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Informationsquellen<\/em><\/strong><\/h2><\/div>

Landwirtschaftsabteilung der Region Campania<\/a><\/p>\n

Karte: Oliocampania.it (s\u00fcdliches Apennin-Observatorium)<\/a><\/p>\n<\/div>

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