Piemont und Valle d’Aosta<\/h1><\/div>![\"\"](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Regione-Piemonte.png\" "\\"Regione")
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<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>Der Olivenanbau im Piemont und im Aostatal schien bis vor einigen Jahrzehnten unm\u00f6glich, aber heute ist er dank des Klimawandels und einiger wagemutiger Landwirte eine konsolidierte und damit verbundene Realit\u00e4t.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Geschichte<\/strong><\/h2><\/div>Piemont<\/strong> ist die zweitgr\u00f6\u00dfte Region Italiens, mit 43 % Bergland, 30 % H\u00fcgelland, ber\u00fchmt f\u00fcr den Weinbau, und dem restlichen flachen Teil. Hier erz\u00e4hlt die Geschichte von einer bl\u00fchenden Vergangenheit des Olivenanbaus in den Ausl\u00e4ufern und der Poebene, die von den alten R\u00f6mern (in der Gegend von Biella) bis zum gro\u00dfen Frost von 1789 andauerte, der die Aufgabe und Schlie\u00dfung der \u00d6lm\u00fchlen anordnete.<\/p>\nValle d’Aosta<\/strong> ist die kleinste Region Italiens, eingeschlossen von den Alpen, mit idealen klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen f\u00fcr den Weinbau.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Technische Daten<\/strong><\/h2><\/div>Diese beiden Regionen haben nicht nur die Rebe und die h\u00f6chsten Gipfel Europas (Mont Blanc und Monte Rosa) gemeinsam, sondern auch ein Projekt, das am 15. Oktober 2003 in Vialfr\u00e8, Turin, mit dem Namen Associazione Piemontese Olivicoltori (ASSPO) ins Leben gerufen wurde als Pionier des Anbaus im Piemont und im Aostatal bezeichnet.<\/p>\n
„Das Olivenanbaugebiet, das die beiden Regionen umfasst, hat mehr als 250.000 Olivenb\u00e4ume, von denen die meisten in der Saison 2003-2004 gepflanzt wurden, und 4 \u00d6lm\u00fchlen im Piemont.<\/p>\n
Neben Leccino<\/strong> und Frantoio<\/strong> und Best\u00e4ubern wie Moraiolo<\/strong> und Pendolino<\/strong>, Leccio del Corno<\/strong>, Brisighella<\/strong>, Borgiona<\/strong>, Grign\u00e0n<\/strong> und Sorten aus dem Nordosten Italiens und Kroatiens wie Bianchera<\/strong> und Drobnica<\/strong>, neben Carolea<\/strong> im S\u00fcden unserer Halbinsel, sie sind auch weit verbreitete Pflanzen“.<\/p>\nQuelle: Dario Martinelli aus dem Interview 2018 mit Ylenia Granitto<\/em><\/p>\nInsgesamt \u00fcbersteigt die landwirtschaftliche Fl\u00e4che der Olivenhaine 150 Hektar nicht, etwa 0,01 der nationalen Gesamtfl\u00e4che. Das Landwirtschaftsministerium der Universit\u00e4t Turin hat verschiedene Projekte durchgef\u00fchrt, um herauszufinden, welche Sorten am besten f\u00fcr das Klima im Piemont und im Aostatal geeignet sind.<\/p>\n
Obwohl die Gesamtproduktion noch begrenzt ist, haben die letzten Olivenernten im Aostatal und im Piemont dank idealer klimatischer Bedingungen hervorragende Ergebnisse in quantitativer und qualitativer Hinsicht erbracht.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/piemonte-valle-daosta.jpg\" "\\"piemonte-valle-daosta\\"")
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Technische Daten<\/strong><\/h2><\/div>
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