Die Kunst der Trockenmauer<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/muretto-a-secco-1.jpg\" "\\"muretto-a-secco-1\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>Trockenmauern
\nwo das Unkraut klemmt.
\nTerrassen von Ligurien
\nmit Blick auf das Meer.
\nL\u00e4ndereien, die mit blo\u00dfen H\u00e4nden kultiviert wurden.
\nSchwei\u00df des Menschen
\nbeugte sich \u00fcber die Schollen.
\nReihen von schwarzen Trauben
\nSie spiegeln sich in der Sonne
\nwie noch zu sch\u00e4lende Rosenkr\u00e4nze.
\nDie Spiegelung des Meeres berauscht die Olivenb\u00e4ume,
\nBl\u00e4tter der ewigen Liebe leuchten.
\nBarmherzige Blumen
\nSie werden abends geboren
\nund im Morgengrauen sterben sie.
\nIn der Natur gemalte W\u00e4nde
\nwo das Gras grenzt
\nund die Veilchen warten nicht auf den Fr\u00fchling<\/p>\n
(Gedicht von Maria Rosa Oneto)<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Die Kunst der Trockenmauer: Immaterielles Kulturerbe der Unesco<\/strong><\/h2><\/div>Das Komitee zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes hat 2018 \u201edie Kunst der Trockenmauern\u201c in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.<\/p>\n
Die Mitgliedschaft ist acht europ\u00e4ischen L\u00e4ndern gemeinsam \u2013 Zypern, Kroatien, Frankreich, Griechenland, Italien, Slowenien, Spanien und der Schweiz.<\/p>\n
Die UNESCO hebt hervor, dass \u201edie Kunst der Trockenmauern\u201c darin besteht, die Steine \u200b\u200b\u00fcbereinander zu bauen, ohne andere Materialien als in einigen F\u00e4llen trockene Erde zu verwenden. Dieses praktische Wissen wird in l\u00e4ndlichen Gemeinden, wo es tief verwurzelt ist, und unter Fachleuten im Bausektor bewahrt und weitergegeben. Die Trockenmauerbauten werden als Unterst\u00e4nde, f\u00fcr die Landwirtschaft oder Viehzucht genutzt und zeugen von der Art und Weise, wie von der Vorgeschichte bis in die Gegenwart Lebens- und Arbeitsr\u00e4ume durch die Optimierung lokaler menschlicher und nat\u00fcrlicher Ressourcen organisiert wurden. Diese Geb\u00e4ude demonstrieren die harmonische Beziehung zwischen Mensch und Natur und spielen gleichzeitig eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Erdrutschen, \u00dcberschwemmungen und Lawinen, aber auch bei der Bek\u00e4mpfung von Bodenerosion und W\u00fcstenbildung.<\/p>\n
In unserem Land sind diese Mauern zu charakteristischen Symbolen bestimmter Gebiete geworden, von Salento bis Ligurien, die Latium durchqueren. Sie sind ein Beispiel f\u00fcr eine heroische Landwirtschaft primitiver Architektur, die sich gut in die nat\u00fcrliche Landschaft einf\u00fcgt.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Die Schwierigkeiten des Olivenanbaus<\/strong><\/h2><\/div>Ein entscheidendes Element f\u00fcr den Olivenanbau in Terrassengebieten (neben der geringen M\u00f6glichkeit der Mechanisierung, der geringen Produktion und den objektiven Schwierigkeiten, die Parzellen zu erreichen) ist der menschliche Faktor.<\/p>\n
Es gibt fast keine Arbeitskr\u00e4fte, das Durchschnittsalter ist hoch, weil junge Menschen dazu neigen, sich aus diesen Umgebungen zu entfernen, die sie als unproduktiv empfinden, eine schlechte unternehmerische Vorbereitung f\u00fchrt zu einer Distanzierung von M\u00e4rkten und der Aufgabe von Land.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/muretto-a-secco-2.jpg\" "\\"muretto-a-secco-2\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Italien an vorderster Front<\/strong><\/h2><\/div>Es gibt viele Initiativen, die darauf abzielen, die Terrassen zu kartieren, zu sch\u00fctzen, wieder aufzubauen und zu verbessern.<\/p>\n
\n- Das von der Universit\u00e4t Padua koordinierte Projekt \u201eMapter\u201c<\/strong> ist der erste nationale Versuch, die terrassierten Fl\u00e4chen Italiens<\/em> zu quantifizieren und zu z\u00e4hlen, 170.000 Kilometer Steine \u200b\u200b(sie k\u00f6nnten mindestens 300.000 Hektar erreichen, wenn 75 % vernachl\u00e4ssigt werden).<\/li>\n
- \u201eChoices for the future\u201c<\/strong> ist das Dritte-Welt-Treffen \u00fcber Terrassenlandschaften, das 2016 zwischen Padua und Venedig und 10 anderen italienischen Orten mit 250 Teilnehmern aus 20 L\u00e4ndern stattfand, mit der Herausforderung, neue Lebensweisen und Aktivit\u00e4ten zu finden, die das Erbe respektieren der Vergangenheit.<\/li>\n
- Die World Alliance of Terraced Landscapes (Itla) erkl\u00e4rt:
\nAn die Zukunft des Terrassenlandes zu glauben bedeutet, an die zeitgem\u00e4\u00dfe Bedeutung ihrer formalen und symbolischen Qualit\u00e4ten zu glauben, als beispielhafte Modelle f\u00fcr eine integrierte und nachhaltige Bewirtschaftung des Territoriums, an die Bedeutung der F\u00e4higkeiten und Kenntnisse, die die Bewohner dieser L\u00e4ndereien im Laufe der Zeit bewahren.<\/em><\/li>\n- Am 25. Juni 2017 wurde in Terragnolo (TN) anl\u00e4sslich des Festivals \u201eSassi e non solo\u201c und des Wettbewerbs f\u00fcr den Bau von Trockenmauern, der World Alliance for Terraced Landscape Association \u2013 Italian Section, das vorl\u00e4ufige Dokument unterzeichnet die Gr\u00fcndung der Italienischen Schule f\u00fcr Trockenstein<\/strong>, was bedeutet, dass damit der Prozess zur Gr\u00fcndung der Italienischen Schule f\u00fcr Trockenstein eingeleitet wird.<\/li>\n
- Im Jahr 2015 hat das Trentino erstmals in Italien mit einem Provinzbeschluss (858\/2015) die Berufsqualifikation \u201eSachverst\u00e4ndiger Baumeister f\u00fcr den Bau und die Wiederherstellung von Trockenmauern\u201c<\/strong><\/em> anerkannt.<\/li>\n<\/ul>\n
In Latium geh\u00f6ren die terrassierten Olivenhaine von Vallecorsa (FR) an den H\u00e4ngen der Ausoni-Berge seit einem Jahr zu den 12 St\u00e4tten, die vom \u201eNational Register of Historic Rural Landscapes\u201c<\/strong> anerkannt wurden, das 2012 eingerichtet wurde Diese Terrassen sind in der Tat seit den Statuten von 1327 bezeugt. Aber 15% dieses Erbes sind jetzt aufgegeben und, schreibt das Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und Forstpolitik in dem dem Register beigef\u00fcgten Bericht, \u201edie Aufgabe des Anbaus stellt die gr\u00f6\u00dfte Bedrohung f\u00fcr die Erhaltung der \u201eIntegrit\u00e4t der Terrassenlandschaft\u201c.<\/p>\nDie landwirtschaftliche Genossenschaft La Carboncella<\/em><\/strong> nimmt seit 2013 den Olivenanbau wieder auf und bewirtschaftet 20 Hektar Olivenhaine.<\/p>\n\u201eIn vier Jahren haben wir 5.000 Pflanzen wieder in Produktion gebracht und acht Mitarbeiter besch\u00e4ftigt\u201c<\/em>, sagt der Agronom Ernesto Migliori<\/strong>. In diesem Gebiet, wo es 600 Hektar Terrassen gibt, stehen 95 % der Olivenb\u00e4ume auf Trockenmauern, genannt \u201emac\u00eceri\u201c. \u201eWir glauben, dass diese l\u00e4ndliche Landschaft ein wesentlicher Bestandteil der kulturellen Identit\u00e4t von Vallecorsa ist\u201c, und um sie zu st\u00e4rken, gelang es ihnen, sich mit dem Register der Agronomen von Frosinone, der Architekturfakult\u00e4t der Universit\u00e4t Roma Tre und der Wirtschaftsfakult\u00e4t der Universit\u00e4t Cassino zu vernetzen , die FAO-Anerkennung im Rahmen des Giahs-Programms (\u201eGlobally important Agricultural Heritage Systems\u201c) zu beantragen.<\/p>\n
<\/span><\/div>Trockenmauern
\nwo das Unkraut klemmt.
\nTerrassen von Ligurien
\nmit Blick auf das Meer.
\nL\u00e4ndereien, die mit blo\u00dfen H\u00e4nden kultiviert wurden.
\nSchwei\u00df des Menschen
\nbeugte sich \u00fcber die Schollen.
\nReihen von schwarzen Trauben
\nSie spiegeln sich in der Sonne
\nwie noch zu sch\u00e4lende Rosenkr\u00e4nze.
\nDie Spiegelung des Meeres berauscht die Olivenb\u00e4ume,
\nBl\u00e4tter der ewigen Liebe leuchten.
\nBarmherzige Blumen
\nSie werden abends geboren
\nund im Morgengrauen sterben sie.
\nIn der Natur gemalte W\u00e4nde
\nwo das Gras grenzt
\nund die Veilchen warten nicht auf den Fr\u00fchling<\/p>\n
(Gedicht von Maria Rosa Oneto)<\/em><\/p>\n<\/div> Das Komitee zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes hat 2018 \u201edie Kunst der Trockenmauern\u201c in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.<\/p>\n Die Mitgliedschaft ist acht europ\u00e4ischen L\u00e4ndern gemeinsam \u2013 Zypern, Kroatien, Frankreich, Griechenland, Italien, Slowenien, Spanien und der Schweiz.<\/p>\n Die UNESCO hebt hervor, dass \u201edie Kunst der Trockenmauern\u201c darin besteht, die Steine \u200b\u200b\u00fcbereinander zu bauen, ohne andere Materialien als in einigen F\u00e4llen trockene Erde zu verwenden. Dieses praktische Wissen wird in l\u00e4ndlichen Gemeinden, wo es tief verwurzelt ist, und unter Fachleuten im Bausektor bewahrt und weitergegeben. Die Trockenmauerbauten werden als Unterst\u00e4nde, f\u00fcr die Landwirtschaft oder Viehzucht genutzt und zeugen von der Art und Weise, wie von der Vorgeschichte bis in die Gegenwart Lebens- und Arbeitsr\u00e4ume durch die Optimierung lokaler menschlicher und nat\u00fcrlicher Ressourcen organisiert wurden. Diese Geb\u00e4ude demonstrieren die harmonische Beziehung zwischen Mensch und Natur und spielen gleichzeitig eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Erdrutschen, \u00dcberschwemmungen und Lawinen, aber auch bei der Bek\u00e4mpfung von Bodenerosion und W\u00fcstenbildung.<\/p>\n In unserem Land sind diese Mauern zu charakteristischen Symbolen bestimmter Gebiete geworden, von Salento bis Ligurien, die Latium durchqueren. Sie sind ein Beispiel f\u00fcr eine heroische Landwirtschaft primitiver Architektur, die sich gut in die nat\u00fcrliche Landschaft einf\u00fcgt.<\/p>\n<\/div> Ein entscheidendes Element f\u00fcr den Olivenanbau in Terrassengebieten (neben der geringen M\u00f6glichkeit der Mechanisierung, der geringen Produktion und den objektiven Schwierigkeiten, die Parzellen zu erreichen) ist der menschliche Faktor.<\/p>\n Es gibt fast keine Arbeitskr\u00e4fte, das Durchschnittsalter ist hoch, weil junge Menschen dazu neigen, sich aus diesen Umgebungen zu entfernen, die sie als unproduktiv empfinden, eine schlechte unternehmerische Vorbereitung f\u00fchrt zu einer Distanzierung von M\u00e4rkten und der Aufgabe von Land.<\/p>\n<\/div> Es gibt viele Initiativen, die darauf abzielen, die Terrassen zu kartieren, zu sch\u00fctzen, wieder aufzubauen und zu verbessern.<\/p>\n In Latium geh\u00f6ren die terrassierten Olivenhaine von Vallecorsa (FR) an den H\u00e4ngen der Ausoni-Berge seit einem Jahr zu den 12 St\u00e4tten, die vom \u201eNational Register of Historic Rural Landscapes\u201c<\/strong> anerkannt wurden, das 2012 eingerichtet wurde Diese Terrassen sind in der Tat seit den Statuten von 1327 bezeugt. Aber 15% dieses Erbes sind jetzt aufgegeben und, schreibt das Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und Forstpolitik in dem dem Register beigef\u00fcgten Bericht, \u201edie Aufgabe des Anbaus stellt die gr\u00f6\u00dfte Bedrohung f\u00fcr die Erhaltung der \u201eIntegrit\u00e4t der Terrassenlandschaft\u201c.<\/p>\n Die landwirtschaftliche Genossenschaft La Carboncella<\/em><\/strong> nimmt seit 2013 den Olivenanbau wieder auf und bewirtschaftet 20 Hektar Olivenhaine.<\/p>\n \u201eIn vier Jahren haben wir 5.000 Pflanzen wieder in Produktion gebracht und acht Mitarbeiter besch\u00e4ftigt\u201c<\/em>, sagt der Agronom Ernesto Migliori<\/strong>. In diesem Gebiet, wo es 600 Hektar Terrassen gibt, stehen 95 % der Olivenb\u00e4ume auf Trockenmauern, genannt \u201emac\u00eceri\u201c. \u201eWir glauben, dass diese l\u00e4ndliche Landschaft ein wesentlicher Bestandteil der kulturellen Identit\u00e4t von Vallecorsa ist\u201c, und um sie zu st\u00e4rken, gelang es ihnen, sich mit dem Register der Agronomen von Frosinone, der Architekturfakult\u00e4t der Universit\u00e4t Roma Tre und der Wirtschaftsfakult\u00e4t der Universit\u00e4t Cassino zu vernetzen , die FAO-Anerkennung im Rahmen des Giahs-Programms (\u201eGlobally important Agricultural Heritage Systems\u201c) zu beantragen.<\/p>\nDie Kunst der Trockenmauer: Immaterielles Kulturerbe der Unesco<\/strong><\/h2><\/div>
Die Schwierigkeiten des Olivenanbaus<\/strong><\/h2><\/div>
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\nAn die Zukunft des Terrassenlandes zu glauben bedeutet, an die zeitgem\u00e4\u00dfe Bedeutung ihrer formalen und symbolischen Qualit\u00e4ten zu glauben, als beispielhafte Modelle f\u00fcr eine integrierte und nachhaltige Bewirtschaftung des Territoriums, an die Bedeutung der F\u00e4higkeiten und Kenntnisse, die die Bewohner dieser L\u00e4ndereien im Laufe der Zeit bewahren.<\/em><\/li>\n