{"id":10971,"date":"2021-08-07T11:08:43","date_gmt":"2021-08-07T09:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/conosciam-oli\/titone\/"},"modified":"2022-04-23T10:31:53","modified_gmt":"2022-04-23T08:31:53","slug":"titone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/lernen-wir-sie-kennen\/titone\/","title":{"rendered":"Titone"},"content":{"rendered":"

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TITONE<\/h1><\/div>

Region: Sizilien<\/strong><\/p>\n

Firmenname: Antonina Anna Titone’s Titone Organic Farm<\/strong><\/p>\n

Ort: Contrada Locogrande (Trapani)<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Historischer Kontext und Geburtsstunde des Unternehmens<\/strong><\/p>\n

Die Familie Titone hat der menschlichen Gesundheit schon immer besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es ist kein Zufall, dass sie seit Generationen Apotheker sind, mit einer Leidenschaft f\u00fcr die Landwirtschaft und den Olivenanbau im Besonderen.
\nSeit 1936 produziert die Familie Titone in einem Landstreifen zwischen Trapani und Marsala, mit Erice dahinter, Mothia dem alten und den Egadi vorne, hochwertiges, gutes und nat\u00fcrliches \u00d6l. Der Betrieb war einer der ersten auf Sizilien, der auf \u00f6kologischen Landbau umgestellt hat.
\nSeit 1992 werden alle Verarbeitungsstufen kontrolliert und zertifiziert. Heute produziert die Firma Titone zwei \u00d6lsorten – gewonnen aus Oliven der Sorten Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla – handgepfl\u00fcckt und nach wenigen Stunden in der firmeneigenen \u00d6lm\u00fchle gepresst.
\nDer Familie Titone ist es gelungen, ein \u00d6l zu kreieren, das die tausendj\u00e4hrigen D\u00fcfte dieses Teils Siziliens in sich tr\u00e4gt und weltweit Anerkennung findet.
\nDas Gebiet der Provinz Trapani ist das Land des guten \u00d6ls. Tats\u00e4chlich hat der Olivenanbau hier sehr alte Wurzeln, die heute von der DOP Valli Trapanesi anerkannt werden, auf deren Gebiet die Olivenhaine der Familie Titone vollst\u00e4ndig liegen.<\/p>\n

\u201eIch habe mich wie eine hingebungsvolle Tochter verhalten, als ich mich entschied, die Sch\u00f6pfung meines Vaters weiterzuf\u00fchren, weil ich fand, dass es richtig, richtig und ethisch war. Einige von uns Kindern mussten die Firma \u00fcbernehmen und langsam, obwohl ich in eine Welt eintrat, von der ich nichts wusste, schaffte ich es, sie zu meiner eigenen zu machen. Ich studiere so viel wie ich kann, jede Art von Fach und folge jeder m\u00f6glichen Art von Kursen.“<\/em><\/strong>
\nAntonina Anna Titone<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Oliocentrica hat f\u00fcr Sie ausgew\u00e4hlt:<\/strong><\/p>\n