![](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-produttore-palazzo-do-varignana-scaled.jpg\" "\\"logo-produttore-palazzo-do-varignana\\""){kind=logo}
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"mappa](\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mappa-localita-palazzo-di-varignana.jpg\" "\\"mappa-localita-palazzo-di-varignana\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>Palazzo di Varignana<\/h1><\/div>Region: Emilia-Romagna<\/strong><\/p>\nFirmenname: Palazzo di Varignana srl<\/strong><\/p>\nStandort: Varignana – Castel S. Pietro Terme (Bologna)<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>Historischer Kontext und Geburtsstunde des Unternehmens<\/strong><\/p>\nPalazzo di Varignana wurde 2015 mit dem ehrgeizigen Projekt gegr\u00fcndet, eine Produktlinie anzubieten, die von der historischen Berufung der Gegend inspiriert ist und dank seiner eigenen Landwirtschaft direkt ausgedehnte landwirtschaftliche Betriebe rund um das Resort bewirtschaftet. Ein sich st\u00e4ndig weiterentwickelndes Projekt in \u00dcbereinstimmung mit den Techniken des \u00f6kologischen Landbaus, im Einklang mit der Sch\u00f6nheit des Territoriums und aufmerksam f\u00fcr die Kultivierung der Zukunft. Die Leidenschaft, die der Gr\u00fcnder des Palazzo di Varignana f\u00fcr den Olivenbaum hat, und die Geschichte dieses Gebiets haben k\u00fcrzlich zum Bau neuer, moderner und rationeller Olivenhaine von \u00fcber 100 Hektar gef\u00fchrt, die f\u00fcr die Produktion eines hochwertigen nativen Oliven\u00f6ls extra bestimmt sind . Liebe und Respekt f\u00fcr die Geschichte und das Territorium haben zur Auswahl der repr\u00e4sentativsten Sorten der Emilia Romagna gef\u00fchrt, die am besten an das Klima angepasst sind. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit f\u00fcr jeden wesentlichen Schritt bei der Herstellung des \u00d6ls, vom Anbau bis zur Verpackung, sind das Hauptziel, um das \u00d6l zu etwas Besonderem zu machen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>Oliocentrica hat f\u00fcr Sie ausgew\u00e4hlt:<\/strong><\/p>\n\n- Claterna – Ghiacciola sortenrein aus Oliven<\/li>\n
- Stiffonte – sortenrein aus der Correggiolo-Olive<\/li>\n
- Correggiolo Vargnano – sortenrein aus der Nostrana-Olive<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>Entdecken Sie die Produkte<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Technische Inhalte<\/h2><\/h3><\/div>Der Palazzo di Varignana<\/strong> erstreckt sich heute \u00fcber mehr als 250 Hektar landwirtschaftliche Fl\u00e4chen, die einen gro\u00dfen Teil des H\u00fcgels s\u00fcdlich der Via Emilia im Weiler Varignana in Castel San Pietro Terme bedecken. Unter diesen erwecken 120 Hektar Olivenhaine ein wertvolles natives Oliven\u00f6l extra zum Leben, das im Panorama des italienischen Oliven\u00f6ls eine Exzellenz darstellt.<\/p>\nZu den Olivenhainen kommen 35 Hektar Weinberge hinzu, in denen haupts\u00e4chlich einheimische Trauben angebaut werden, dreitausend Meter Gem\u00fcsegarten, ein Hektar Mandelhain, ein Erdbeerhain, ein Obstgarten mit \u00c4pfeln, Birnen, Aprikosen und Kirschen, 4000 Meter bepflanzt mit Goji, einem terrassierten Gem\u00fcsegarten mit 42 verschiedenen aromatischen Kr\u00e4utern und einer sehr originellen und seltenen Safranproduktion.<\/p>\n
Die Fr\u00fcchte dieses Landes stellen nicht nur die Grundlage der im Resort angebotenen K\u00fcche dar, sondern haben auch eine Produktlinie unter der Marke Palazzo di Varignana<\/strong> hervorgebracht, die 5 Arten von ausgezeichnetem nativem Oliven\u00f6l extra umfasst<\/strong>.<\/p>\nIn Varignana findet die Olivenernte fr\u00fch und etwas fr\u00fcher als die optimale Reifezeit statt; Diese Wahl, wenn auch auf Kosten der \u00d6lausbeute, erm\u00f6glicht es, \u00d6le zu erhalten, die reich an Polyphenolen sind: nat\u00fcrliche Antioxidantien, die in Oliven enthalten sind.
\nDie \u00d6le spiegeln diese f\u00fcr gr\u00fcne Oliven typischen Aromen- und Frischeeigenschaften in ihrem organoleptischen Profil wider.<\/p>\n
Alle im Olivenanbau verwendeten Terminologien finden Sie in unserem GLOSSAR<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Region: Emilia-Romagna<\/strong><\/p>\n Firmenname: Palazzo di Varignana srl<\/strong><\/p>\n Standort: Varignana – Castel S. Pietro Terme (Bologna)<\/strong><\/p>\n<\/div> Historischer Kontext und Geburtsstunde des Unternehmens<\/strong><\/p>\n Palazzo di Varignana wurde 2015 mit dem ehrgeizigen Projekt gegr\u00fcndet, eine Produktlinie anzubieten, die von der historischen Berufung der Gegend inspiriert ist und dank seiner eigenen Landwirtschaft direkt ausgedehnte landwirtschaftliche Betriebe rund um das Resort bewirtschaftet. Ein sich st\u00e4ndig weiterentwickelndes Projekt in \u00dcbereinstimmung mit den Techniken des \u00f6kologischen Landbaus, im Einklang mit der Sch\u00f6nheit des Territoriums und aufmerksam f\u00fcr die Kultivierung der Zukunft. Die Leidenschaft, die der Gr\u00fcnder des Palazzo di Varignana f\u00fcr den Olivenbaum hat, und die Geschichte dieses Gebiets haben k\u00fcrzlich zum Bau neuer, moderner und rationeller Olivenhaine von \u00fcber 100 Hektar gef\u00fchrt, die f\u00fcr die Produktion eines hochwertigen nativen Oliven\u00f6ls extra bestimmt sind . Liebe und Respekt f\u00fcr die Geschichte und das Territorium haben zur Auswahl der repr\u00e4sentativsten Sorten der Emilia Romagna gef\u00fchrt, die am besten an das Klima angepasst sind. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit f\u00fcr jeden wesentlichen Schritt bei der Herstellung des \u00d6ls, vom Anbau bis zur Verpackung, sind das Hauptziel, um das \u00d6l zu etwas Besonderem zu machen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> Oliocentrica hat f\u00fcr Sie ausgew\u00e4hlt:<\/strong><\/p>\n Der Palazzo di Varignana<\/strong> erstreckt sich heute \u00fcber mehr als 250 Hektar landwirtschaftliche Fl\u00e4chen, die einen gro\u00dfen Teil des H\u00fcgels s\u00fcdlich der Via Emilia im Weiler Varignana in Castel San Pietro Terme bedecken. Unter diesen erwecken 120 Hektar Olivenhaine ein wertvolles natives Oliven\u00f6l extra zum Leben, das im Panorama des italienischen Oliven\u00f6ls eine Exzellenz darstellt.<\/p>\n Zu den Olivenhainen kommen 35 Hektar Weinberge hinzu, in denen haupts\u00e4chlich einheimische Trauben angebaut werden, dreitausend Meter Gem\u00fcsegarten, ein Hektar Mandelhain, ein Erdbeerhain, ein Obstgarten mit \u00c4pfeln, Birnen, Aprikosen und Kirschen, 4000 Meter bepflanzt mit Goji, einem terrassierten Gem\u00fcsegarten mit 42 verschiedenen aromatischen Kr\u00e4utern und einer sehr originellen und seltenen Safranproduktion.<\/p>\n Die Fr\u00fcchte dieses Landes stellen nicht nur die Grundlage der im Resort angebotenen K\u00fcche dar, sondern haben auch eine Produktlinie unter der Marke Palazzo di Varignana<\/strong> hervorgebracht, die 5 Arten von ausgezeichnetem nativem Oliven\u00f6l extra umfasst<\/strong>.<\/p>\n In Varignana findet die Olivenernte fr\u00fch und etwas fr\u00fcher als die optimale Reifezeit statt; Diese Wahl, wenn auch auf Kosten der \u00d6lausbeute, erm\u00f6glicht es, \u00d6le zu erhalten, die reich an Polyphenolen sind: nat\u00fcrliche Antioxidantien, die in Oliven enthalten sind. Alle im Olivenanbau verwendeten Terminologien finden Sie in unserem GLOSSAR<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Technische Inhalte<\/h2><\/h3><\/div>
\nDie \u00d6le spiegeln diese f\u00fcr gr\u00fcne Oliven typischen Aromen- und Frischeeigenschaften in ihrem organoleptischen Profil wider.<\/p>\n
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