{"version":"1.0","provider_name":"Oliocentrica","provider_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/","author_name":"Admin","author_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/author\/gisa\/","title":"Tonda di Cagliari - Oliocentrica","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HLGxhFLOmG\"><a href=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/tonda-di-cagliari\/\">Tonda di Cagliari<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.oliocentrica.it\/de\/shop\/tonda-di-cagliari\/embed\/#?secret=HLGxhFLOmG\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Tonda di Cagliari&#8220; &#8211; Oliocentrica\" data-secret=\"HLGxhFLOmG\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.oliocentrica.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tonda-di-cagliari-accademia-olearia.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":800,"description":"Leicht fruchtig  Die Tonda di Cagliari ist eine Sorte, die in ganz Sardinien und mit besonderer Verbreitung im s\u00fcdlichen Bereich der Insel vorkommt. Sie wurde von der Accademia Olearia unter ihren Produktionen als einer der Protagonisten des Projekts zur Aufwertung typisch sardischer Sorten ausgew\u00e4hlt. Tonda di Cagliari ist eine Monokultur, die Intensit\u00e4t und Ausgewogenheit vereint und einen starken, aber nicht invasiven Charakter zeigt, daher sind Bitterkeit und W\u00fcrze mit einem Hauch von frischem Obst und gekochtem Gem\u00fcse vorhanden, die am Gaumen angenehm pr\u00e4sent bleiben. Aufgrund seiner feinen Fruchtigkeit eignet es sich f\u00fcr delikate Zubereitungen wie mittelw\u00fcrzigen Fisch, Weichtiere und Salate. Ein idealer Reisebegleiter in der typischen K\u00fcche, insbesondere empfehlen wir die Kombination mit einem typischen Gericht der sardischen Tradition wie Fregula mit Pilzen und Wildkr\u00e4utern.  Olivenkampagne: 2023\/2024"}