garra

Azienda Agricola Antonello Garra

Region: Abruzzen

Firmenname: Garra Antonello Agricultural Company

Lage: Mutignano / Pineto – Teramo

Historischer Kontext und Geburtsstunde des Unternehmens

Die Liebe zum Olivenanbau begleitet das Leben der Familie Garra seit vier Generationen, jedes Familienmitglied hat verschiedene Berufe ausgeübt, ohne diese seit 100 Jahren überlieferte Leidenschaft jemals aufzugeben: von Urgroßvater Sante, Bankdirektor, an Großvater Nello, Gynäkologe und Designer des heutigen Olivenhains, von seinem Vater Sante Nicola, einem Chirurgen, an den jungen Antonello, einen Jura-Absolventen, der seit 2014 mit Leidenschaft daran arbeitet, die Produktion auf ein hervorragendes Niveau zu bringen.

Der Hauptsitz befindet sich im Weiler Mutignano, einem bezaubernden Dorf auf einem Hügel mit Blick auf die Touristenstadt Pineto (Teramo)… mit Blick auf die Adria.

„Wir investieren in unsere Olivenbäume und blicken in die Zukunft, der Weg ist lang, aber wir glauben fest daran!“.

Antonello Garra

Oliocentrica hat für Sie ausgewählt:

  • NELLOLIO – Mischung aus Dritta und Leccino, gewidmet dem Großvater Nello, dem Gründer des Unternehmens.
  • INTOSSO – Intosso sortenrein
Entdecken Sie die Produkte

Technische Inhalte

Das Unternehmen erstreckt sich über 20 Hektar, aufgeteilt zwischen Pineto (Teramo) mit 1900 Olivenbäumen und Civitaquana (Pescara) mit 400 Olivenbäumen und einigen Pflanzen in der Planungsphase.

Dann ein Blick aufs Meer und einer auf den Berg!

Die Sorten, die nach den Grundsätzen der integrierten Landwirtschaft angebaut werden und die Natur respektieren, sind Leccino, Intosso, Ascolana, Picholine, Bella di Spagna

Die Vermahlung erfolgt einige Stunden nach der Ernte durch Kaltextraktion in einer Ölmühle mit kontinuierlichem Kreislauf

Die Erinnerung an die Veranstaltung „TerritOlio“ in Ortona dei Marsi im April 2019 ist schön, als wir mit Antonello sein Öl in Kombination mit traditionellen abruzzesischen Gerichten probierten und erzählten.

Auszeichnungen und Anerkennungen

  • 5 Tropfen Bibenda 2019 für Nellolio
  • 5 Tropfen Bibenda 2018 für Intosso